Nasi Kuning Tanpa Santan (dengan Fiber Creme)
RasaRasoi by Pandan @rasarasoi
Banyak tukang nasi kuning bertebaran selama perjalanan menuju kantor. Melihatnya saja sudah craving for something. Hahaha dasar! Jadi kita buat nasi kuning sendiri saja yuk, lebih sehat karena tidak pakai santan!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Disclaimer: Bumbu Dasar Kuning ada pada resep saya sebelumnya, karena bagus untuk stok demi kemudahan dunia bumbu masak. 😄
- 2
Cuci bersih beras seperti ingin menanak nasi putih biasa.
- 3
Buat larutan pengganti santan dengan Fiber Cream : 4 sdm + 300 ml air panas kemudian aduk sampai semua larut.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, kemudian tumis bumbu dasar kuning hingga berubah lebih kuning pekat. Tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan aduk hingga tercampur.
- 5
Setelah tercampur, masukan beras yang sudah dicuci ke dalam wajan. Aduk rata. Setelah rata, masukan larutan Fiber Creme dan aduk hingga rata selama 2 menit.
- 6
Matikan kompor dan pindahkan yang sudah dimasak kedalam rice cooker. Tambahkan kaldu jamur/totole. Aduk rata. Tambahkan bubuk kunyit apabila dirasa larutannya kurang berwarna kuning (saya tambah 1 sdt bubuk kunyit). Aduk rata kembali.
- 7
Tutup rice cooker dan biarkan sang maestro menanak nasi sekitar 25 menit.
- 8
Nasi kuning siap disajikan! Itu lauk saya dengan kari ikan tenggiri yang lagi-lagi ala India. Nanti saya post untuk kari ikannya ya sisturr. Selamat mencoba! 🤍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
bermimpi punya bisnis kuliner.Menjelajah dunia dan merasakan uniknya makanan setiap negara. 👌🏾p.s : lagi diet nih. next mau kasih inspirasi makanan untuk diet. 😆Instagram : @rasarasoi
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nasi kuning rice cooker tanpa santan fiber creme Nasi kuning rice cooker tanpa santan fiber creme
Sore-sore anak kicik minta nasi kuning ibuk. Dikasih tau kalo ibuk gak jualan sore, ngambek. Untung masih punya bumbu dasar kuning. Tapi nggak punya santen. Pakai fiber creme deh akhirnya
-
Nasi Kuning Fiber Creme Nasi Kuning Fiber Creme
Nasi kuning biasanya dimasak menggunakan santan, tp kali ini sy pakai fiber creme sebagai pengganti santan. Nasi kuning jadi lebih sehat karena mengandung banyak serat. Mau dimasak pake rice cooker juga bisa. Lbh praktis ya. Biasa kl sy bikin, beras direndam dl dg air kunyit. Krn lama ga bikin, lupa ga direndem. Lgsg masak aja, ternyata cantik jg wrnnya 👍👍
Prisfan -
Nasi Kuning Rice Cooker Fiber Creme Nasi Kuning Rice Cooker Fiber Creme
Suami pgn nasi kuning tapi tidak boleh makan santan. Cus buat sendiri alhamdulillah mirip yg dijual warung sebelah. hehee... Reti -
Nasi Kuning Fiber Creme Nasi Kuning Fiber Creme
Favorite mama banget ini. Kalau mama lagi ga nafsu makan, dibikinkan ini sama telur suwir aja langsung lahap.Pakai fiber creme pastinya biar lebih sehat. No santan santan club.
-
50 - 5 Tumini Nasi Kuning Fiber Cream 50 - 5 Tumini Nasi Kuning Fiber Cream
Dulu setiap ada yg ultah ibu paling rajin buatin nasi kuning buat kita semua katanya buat syukuran supaya dikasih sehat dan panjang usia 😘😘😘 ,Sekarang ibu sudah di syurga, dan buat mengenang jasa beliau yg suka banget buatin nasi kuning buat kita, pas kemarin ultahnya ibu mertua aku sempatin buatin juga nasi kuning jugaAla ibuku , resep aslinya menggunakan santan karena ibu mertua lg menjauh dari santan saya ganti santanya dengan Fiber Creame ,Tips dari ibuku kalo mau mambuat nasi kuning warna kuningnya cantik beliau menyarankan jangan lupa kasih perasan jeruk nipis , karena air jeruk nipis bisa buat warna nasi kuning jadi lebih mengkilap dan cantik 💕😘💕😘 I Miss You Mom Alfatihah.....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#Satupohonsaturesep#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover
-
Nasi Kuning Banjar Fiber Creme Nasi Kuning Banjar Fiber Creme
Kebiasaan orang banjar kalau pagi sarapannya nasi kuning atau lontong sayur,banyak yg jual dari yg murah sampai yg mahal. Aku sudah lama mengurangi makan berlemak,tp selalu kangen akan nasi kuning khas Daerah kami ini,jadi kalau memang kepengen banget,seperti pagi ini,aku bikin nasi kuning yg santannya aku ganti dengan fiber creme yg katanya rendah kolesterol,rendah kalori dan tinggi serat. Mengenai rasanya ngak kalah enaknya kok dengan nasi kuning santan biasa.😊#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Nasi Kuning Rice Cooker (Fiber Creme) Nasi Kuning Rice Cooker (Fiber Creme)
Masak Nasi Kuning paling simple anti ribet ribet club , yaitu masak pake rice cooker, bisa di tinggal dan matang sendiri 😁Sambil nunggu masak. Bisa nyambi nyiapin lauk pelengkap dan nonton drakor 🤣Biar makana nya lebih sehat, Masak Nasi Kuning ny pake fiber creme sebagai pengganti santan 😍👌#NasiKuningRiceCookerFiberCreme#MasakSimple#MasakDirumah#MenuRamadan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
Nasi Kuning sederhana Rice cooker (Fiber Creme) Nasi Kuning sederhana Rice cooker (Fiber Creme)
Praktis dan hasilnya gak kalah dengan nasi kuning menggunakan santan dan penanak tradisional.
-
Nasi kuning praktis rice cooker instan fiber creme Nasi kuning praktis rice cooker instan fiber creme
Bismillah. Zaman sekarang mau masak pakai bumbu instan ataupun masak dengan bumbu yang otentik rasa khas masakan turun temurun dari keluarga yang segala bumbu diracik sendiri bisa, tinggal kita mau pilih yang mana, kalo saya menyesuaikan waktu saja, jika ingin yang cepat ya pilihan saya jatuh pada bumbu instan 😄. Sekarang masak nasi kuning tidak serepot dulu ya, uleg ini itu campur rempah ini itu dan jangan sampai lupa bumbu yang sudah paten bisa bisa merubah rasa. Cukup 1 sachet bango bumbu kuliner nusantara nasi kuning khas manado saya tak perlu jauh jauh pergi ke manado maupun resto manado, cukup masak instan dirumah saja 😉.
-
Nasi Kuning Fiber Creme Magicom Nasi Kuning Fiber Creme Magicom
Selain menu nasi uduk magicom yang sudah tayang sebelumnya ini juga resep yang biasanya dibuat pagi pagi namun karena saat itu mager bikin macem macem lauk pendamping akhirnya saya.bikin nasi kuning ini, praktis karena tinggal cemplung bahan lalu masak seperti saat memasak nasi biasa di magicomResep asli menggunakan susu disini saya ganti dengan fiber cremeLauk pendamping sesuaikan selera dan persediaan yaSource @DianaN_17Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14363369-nasi-kuning-susu-magicom?invite_token=HzJqhJXqyqwHst33u7tNq8h2&shared_at=1635087177#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#Cookpadcommunity_bali
-
Nasi Kuning Fiber Creme (No MSG) Nasi Kuning Fiber Creme (No MSG)
Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak Fand@_jenonk. Rasa nasi nya gurih, cocok buat bikin usaha. Resep ini saya variasikan sendiri karena saya menghindari menu masakan ber-micin dan berlemak. Walaupun nggak pake micin dan santan, rasa gurihnya tetep bikin nagih. Yukk dicoba moms. 😊
-
Nasi Kuning Fiber Creme Nasi Kuning Fiber Creme
Ceritanya Gas habis, tapi males keluar. Cek bahan yang ada utk sarapan.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12860703
Komentar