Ebi Furai ala Hokben

4 orang berencana membuat resep ini
Yummy Mummy
Yummy Mummy @yummy_mummy
Makassar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-6 pcsudang ukuran sedang
  2. 1 sdmtepung bumbu
  3. 2 sdmbreadcrumbs/ tepung roti
  4. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan kulit di ekor

  2. 2

    Potong bagian dalam punggung mulai dari bagian kepala hingga ekor, tapi jangan sampai terputus. Tujuannya agar otot lengkungnya udang terputus dan tidak membuat udang melengkung jika digoreng nantinya.

  3. 3

    Balurkan udang di tepung bumbu

  4. 4

    Celupkan ke kosokan telur, pastikan tercelup sempurna

  5. 5

    Terakhir masukkan ke tepung roti/ breadcrumbs jangan lupa remas-remas agar tepung rotinya menempel sempurna

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Sajikan dengan saos tomat dan mayonais

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yummy Mummy
Yummy Mummy @yummy_mummy
pada
Makassar
Time for kitchen, time for happiness and healthy. Owner: @habiba.masud |IG
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya