Ayam Kecap Pedas Manis

18 orang berencana membuat resep ini
So Nya
So Nya @cook_4034477
Bukittinggi, Sumbar

Ini adalah salah satu ayam favorit saya.biasanya mama sering jualan ayam ini pas bulan puasa.Padahal saya doyan banget masak, tp males banget bikin yang satu ini.Dan Karna ini request an suami, jadi semangat deh masaknya hehee..Sedikit nanya ke mama apa aja bumbunya, langsung deh cus ke dapur 😋😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kg🍗ayam yang sudah dipotong-potong
  2. Bumbu sebelum ayam digoreng :
  3. 1 Sdmbawang putih giling
  4. 1 sdmlengkuas
  5. Secukupnyagaram halus dan Cuka
  6. Bumbu untuk menumis :
  7. 2 SiungBawang merah iris
  8. 1 SdmBawang Putih giling
  9. 1 Sdmkemiri giling
  10. 1 lembardaun salam
  11. 4 sachetkecap manis (sy pake bango)
  12. 2 buahtomat (cincang)
  13. 1/2 onscabe rawit (sesuai selera)
  14. secukupnyagaram halus, merica dan cuka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, campurkan bumbu halus goreng hingga agak kecoklatan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan kemiri giling, daun salam,kecap,tomat,cabe rawit, merica, garam, cuka dan koreksi rasa 😚😙

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, campurkan ke dalam tumisan aduk rata

  5. 5

    Hidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

So Nya
So Nya @cook_4034477
pada
Bukittinggi, Sumbar
i love cooking so much 😋😍🍳🍰🍴🍹🍧🍦🍩🍔🍕 || indahnya berbagi ilmu dan pengalaman dlm memasak || Path : Sonya Kirei || IG : Sonya.kirei
Lebih banyak

Resep Serupa