Bolu ketan hitam panggang (GF/Gluten free)

Maya Andriawan (Ig : Imayofood)
Maya Andriawan (Ig : Imayofood) @cook_4910732
Bandung

Selalu kabita dg masakannya mba Cory, jadi ini resepnya Recook dari ibuk @cory rahmaniah, rasanya memang ketan item beud, lembut, dan gak seret, pdhl di panggang loh. Cepet banget abisnya 🤭😘😘. Hatur nuhun ibuk @coryrahmaniah
Beberapa items bahan diganti soalnya pas dicari gak ada 😬

Bolu ketan hitam panggang (GF/Gluten free)

28 orang berencana membuat resep ini

Selalu kabita dg masakannya mba Cory, jadi ini resepnya Recook dari ibuk @cory rahmaniah, rasanya memang ketan item beud, lembut, dan gak seret, pdhl di panggang loh. Cepet banget abisnya 🤭😘😘. Hatur nuhun ibuk @coryrahmaniah
Beberapa items bahan diganti soalnya pas dicari gak ada 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

potong
  1. 5 butirtelur
  2. 190 gr gula pasir
  3. 1 sdt sp
  4. Secubit garam
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 250 gr tepung ketan hitam
  7. 30 gr susu bubuk
  8. 180 mlminyak
  9. secukupnyaGula Castor untuk tabur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Siapkan loyang 20. Olesi mentega dan taburi terigu. Ratakan. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp, garam dan vanili. Mixer hingga putih mengembang.

  2. 2

    Setelah mengembang, masukkan tepung ketan hitam dan susu bubuk. Mixer lagi sebentar lalu masukkan minyak. Mixer sebentar hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ke loyang. Panggang dengan suhu 180° selama 30-45 menit tergantung oven masing2.

  4. 4

    Setelah matang, biarkan sampai uap panas menghilang. Keluarkan dr loyang. Potong sesuai selera. Taburi dengan gula Castor. Bolu ketan hitam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Andriawan (Ig : Imayofood)
pada
Bandung
Suka main ke gunung tapi gak punya waktunya.Suka nonton film tapi sering gak sampai selesai.Suka banget makan tapi gak bisa masak.Walau begitu, apapun masakanku selalu dikasih pujian oleh enam anakku 💚💚💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa