Perkedel kentang Vegetarian
Kali ini mau buat perkedel tanpa kornet..krn lagi menu harinya tapi kang sayur lupa bawain..nga papa tetap enak kok moms
Perkedel kentang Vegetarian
Kali ini mau buat perkedel tanpa kornet..krn lagi menu harinya tapi kang sayur lupa bawain..nga papa tetap enak kok moms
Cara Membuat
- 1
Kupas cuci dan potong kentang, begitupun daun bawang seledri di cuci bersih dan potong halus
- 2
Goreng kentang sampai berwarna emas saja (jangan terlalu lama di goreng nanti bisa kering ya)......saat mengoreng kentang masykkan juga bawang merah dan putih ya moms...... matang angkat...pisahkan dgn bawang yg tadi digoreng........kentang anget langsung tumbuk saja biar lebih mudah menghaluskannya
- 3
Ulek bawang yg di goreng san biji pala sampai halus
- 4
Campur kentang tumbuk, 1 bh telor (saya pakai kuning dan putihnya), bumbu ulek, lada bubuk dan garam............aduk2 sampai semua bumbu merata di adonan kentang
- 5
Bentuk perkedel menjadi bulat pipih (telapak tangan lumuri dengan minyak ya moms supaya adonan nga lengket di tangan)................
- 6
Siapkan 1 bh telur lalu kocok lepas......masukkan adonan perkedel ke dalam kocokan telor (lapisi bolak balik) lalu goreng dengan api sedang......matang siap sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Punya stok kentang dibikin perkedel aja.. Sengaja buat ukuran kecil karena mau buat anak kecil..😄
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Saya teringat dengan iklan di teve, perkedel..perkedel ku..padahal membuatnya praktis sekali.Tentunya lebih enak dibuat sendiri.Yang pasti sehat, bebas pengawet dan penyedap. Kalau Bunda mau tambahkan kornet atau daging cincang juga boleh ya, tapi kornet nya di matangkan dulu dengan dipanaskan sebentar (untuk menghilangkan kandungan airnya)#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#cookpadcommunity_jakartabarat#SiapRamadan
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Menu lebaran bikin perkedel untuk dimakan bersama sop saudara(kuliner makassar)
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Pelengkap sayur sop, karena anak - anak kurang suka kentang dan daun - daunan di sayur sop, alhasil buat perkedel biar ada tambahan karbohidrat dan sayuran juga 😊
irma liani -
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang teman makan sayur sop daging sapi
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Tipsnya daging/kornet/smoked beef digoreng terpisah dulu bun, supaya sudah matang terlebih dahulu, baru dicampur ke adonan kentang.Kalo langsung dicampur ke adonan kentang khawatir nanti tidak matang sempurna krn bulatan perkedel kan tebal..Selain itu bumbu halusnya juga ditumis dulu dengan sedikit minyak supaya sudah matang. Jadi nanti rasa perkedelnya tidak getir karena bumbu belum matang..
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Beli kentang buat setok cuma dipake tambahan sayur sop doank, kasiann mereka minta segera dimasak..takut keburu gak bagus 😁 bikin perkedel lah simkuring..lebih enak pake kornet..
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Hari ini masak santai kayak dipantai...wkwkwkwk. Secara gitu tinggal cemplung cemplung doang. Perkedel tinggal campur telor (bikin stok banyak) dan bakso kemarin (masih edisi bakso rumahan). Enak juga makan perkedel ama bakso
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Punya kentang cukup banyak jadi olah jadi perkedel saja. Sudah lama gak masak perkedel. Perkedel ini banyak macamnya, ada diisi kornet, daging ayam, daging sapi, atau kentang saja. Kali ini saya bikin yang kentang saja gak ada isian dagingnya, jadi modal kaldu bubuk ayam. Murah, simple dan enak
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Kmrn beli kentang 2kg mau dipake pastup tapi lg males, jd lah dijadiin perkedel aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar