Kulit Siomay / Dimsum Korea (kukus)

65 orang berencana membuat resep ini
Anggi Wikany
Anggi Wikany @AnggiWikany_
Kota Mataram (Nusa Tenggara Barat)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 lembar
  1. 250 grtepung terigu (me : segitiga biru)
  2. 130 mlair panas
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Sejumputmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah, tambahkan garam dan merica bubuk kemudian diaduk rata.

  2. 2

    Tambahkan minyak aduk biasa saja, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan kalis. Tutup dan diamkan +-15 menit

  3. 3

    Bagi adonan kecil kecil dan bulatkan +-15 gram, dan pipihkan dengan gilingan. Taburi tepung tapioka agar tidak lengket.

  4. 4

    Siap digunakan untuk siomay/dimsum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anggi Wikany
Anggi Wikany @AnggiWikany_
pada
Kota Mataram (Nusa Tenggara Barat)
Anak bawang dalam bidang perdapuran, selalu ingin coba 😁Salm kenal moms 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa