Kulit Dimsum / Siomay
Beberapa kali suami minta bikinin dimsum, krn klo beli mahal ya.. Dapat berapa biji aja, pastinya gak puas makannya.. 😁😁 Biasaa gitu deh, emak".. Maunya hemat tp banyak.. Haahaa Ini aku buat sesuai kebutuhan..
Kulit Dimsum / Siomay
Beberapa kali suami minta bikinin dimsum, krn klo beli mahal ya.. Dapat berapa biji aja, pastinya gak puas makannya.. 😁😁 Biasaa gitu deh, emak".. Maunya hemat tp banyak.. Haahaa Ini aku buat sesuai kebutuhan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air dan bubuk kunyit sampai mendidih..
- 2
Campurkan bahan kering, aduk rata.. Masukkan minyak goreng, aduk rata..
- 3
Tuangkan air panas sedikit demi sedikit.. Jangan semua ya.. Krn tergantung kelembapan tepung, jika di rasa sdh cukup tercampur hentikan pemberian air.. Uleni sampai kalis.. (Dr 150 Saya pakai 120ml saja) Diamkan 30m, tutup lap bersih..
- 4
Setelah 30m, potong" adonan.. Bisa di timbang dulu ya, supaya hasil sama rata. Lalu giling adonan sampai tipiiissss.. Klo punya penggilingan Mie bisa pakai alat itu, klo gak punya bisa pake apa aja. Misal rolling pin, botol beling atau kya aku pake botol susu anak.. 😁😁 Jangan lupa tabur tapioka dikit ya mom supaya gak lengket.. Aku kasih foto alat yg aku pake unt giling adonannya ya mom.. Klo mau rapi bisa di cetak adonannya, kemaren aku gak timbang adonannya, dan aku cetak pake tutup Mug
- 5
Adonan yg aku bikin dapat ± 25lbr.. Dan setelah jd siomay aku rasa kurang tipis.. Lbh enak di tipiskan lagi.. Semua tergantung selera ya mom.. Selamat mencoba 😊😊😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar