Cara Membuat
- 1
Panaskan panci kemudian masukkan susu, air, butter, gula dan garam. Aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu protein sedang dan tinggi. Aduk hingga rata dan matikan api. Aduk sampai rata dan tidak lengket di panci.
- 2
Setelah agak hangat masukkan telur pertama lalu aduk sampe rata, kemudian masukkan lagi telur ke 2 dan aduk hingga rata dan terakhir masukkan telur ke 3. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunakan spuit berbentuk bintang. kemudian cetak ke loyang yg sudah di alasi kertas roti.
- 4
Panaskan oven terlebih dahulu dengan menggunakan suhu 200' kemudian panggang selama 20 menit menggunakan api atas bawah setelah itu turunkan suhu menjadi 180' dan panggang lagi selama 20 menit.
- 5
Keluarkan dari oven dan potong bagian tengahnya menggunakan pisau.
- 6
Cara memasak Vla : campur kuning telur, maizena dan susu cair beberapa sendok. Kemudian aduk hingga rata.
- 7
Panaskan panci dan masukkan susu, gula, vanilla dan sedikit garam. Aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan campuran maizena tadi. Masak dan aduk hingga mengental. Setelah mengental matikan api. Kemudian masukkan butter. Aduk hingga rata.
- 8
Masukkan vla ke dalam plastik segitiga kemudian isi ke dalam choux secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Soes / Kue Sus Kue Soes / Kue Sus
Recook resep mb fitri sasmaya. First timer bikin soes alhamdulillah berhasil. Resep vla vanilla ada di resep berikutnya setelah resep kulit soes ini yaa
-
Kue Sus / Soes Kue Sus / Soes
Suka banget sama kue soes. Makanya ini saya langsung eksekusi 2resep 😅 buatnya jg mudah. Resep seperti biasa saya selalu menggunakan resep Mba Fitri Sasmaya. Uda cocok banget ma resep beliau. Ini sebenarnya saya langsung sekalian buat eclairs dan fruit choux dengan adonan yang sama. Cuma sayangnya lum sempat foto uda ludes duluan 😂
-
Kue Soes / Sus Kue Soes / Sus
Ceritanya... kepengen banget kue ini.. trus beli di salah satu toko roti ternama yang juga jual kue-kue jajanan pasar dengan harga molll 😅😅.. eh pas dimakan, vla nya kok haseemm n agak2 pahiitt... aduhhh.. ga nikmat n ga kesampean deh ngidam si kue sus ini... akhirnya, liat2 resep sana sini yg mudah saja trus eksekusi 💪💪😊
tari charissha -
Kue Soes/Sus Kue Soes/Sus
BismillahNah, ini bikinan anakku yang kedua. Dia kalau mau bikin sesuatu, langsung jadi gitu. Mulai dari modal sampai belanja sendiri ke warung. 😍#MasaksekeluargaSource Fitri Sasmaya
-
Kue Sus/Soes Kue Sus/Soes
Bulan ini sdh full bekerja, walau happy bisa ketemu rekan2 lagi tapi agak sedikit CAPE sih...Karena betul2 full kerja dari pagi sampai sore, apalagi harus menggantikan pekerjaan bbrp rekan satu divisi yg terpapar covid susulan...Sore ini kangeeen banget menyentuh oven...🤣Pilihan jatuh pada kue soes kesukaan keluarga yg mudah , enak & cantik bila disajikan ❤Yuk mulai eksekusi, jangan sampai ngiler...😋#PejuangGoldenBatikApron#week24#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Soes/Sus Kue Soes/Sus
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ternyata ga sulit buat kue soes,, 🤩🤩 ennak niih,,, dingin lebih enak 😋 resep dari Mba FitSas recomended untuk dicoba 🤗😘😘💐Source: Fitri SasmayaWeeks41=R/224=
-
Kue soes / sus Kue soes / sus
Kalau mamak bikin ini pasti sudah di keep duluan sama si kakak.fav dia bgt soalnya ^_^
-
Kue sus / Soes Kue sus / Soes
Kulit soes : nhn cook..mbak hikmah,Vla : Mbk theaSementara Hasil belum maximal,ngoven tiga kali dan 3 x pula atur api cari yg paling pas...sepertinya dari hasil penelitian trial pertama memang harus pake api besar,Ini langsung di crot.in diloyang...agak rawan cepet gosongnya...kayaknya perlu ada alas berupa seng atau loyang didasar oven ya atau Klo punya pake cetakan pai agar panasnya tetep puanasss tapi ndak gampang bikin gosyong...masih wajib buat lagi..seberapa pun banyaknya bacA tips seputar per soes an... sampe apal... klo ndak trial ya pasti zonk hasilnya..jadi praktek adalah segalanya..betulll?
-
Kue sus / soes Kue sus / soes
Resep kue sus kokoh dari @fitrisasmayaBerikut linknya https://cookpad.wasmer.app/id/r/3707964#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke32
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar