ته چين مرغ

#سرآشپز_طلایی
برای این غذا ادم باید توی زعفران و مرغ دست و دلباز باشه 😂 😂
مراحل تهیه
- 1
برنج خيس ميكنم ميزارم كنار. مرغ آبپز میکنم ریش ریش میکنم
- 2
برنج آبپز میکنم نباید کامل بپزه یکم دون باشه بهتره آبکش میکنم سرد بشه
- 3
پیاز نگینی خرد میکنم با مقداری روغن سرخ میکنم هویج رنده شده با فلفل سبز خلالی خرد شده بهش اضافه میکنم یکم تفت میدم مرغ ریش ریش اضافه میکنم ادویه جات میزنم خوب که تفت خورد میزارم کنار میتونید تو این مرحله بهش مقداری زرشک هم اضافه کنید ولی من نریختم بچه هام نمیخورن موقع تزیین میریزم
- 4
من مقداری از مرغ ریش ریش کنار میزارم برای تزیین
- 5
توی یه ظرف بزرگ تخم مرغ هم میزنم ماست اضافه میکنم روغن سه قاشق میریزم با گلاب و زعفران و رنده لیمو یا پرتقال مقداری نمک و فلفل سیاه برنج اضافه میکنم خوب که مخلوط شده نصفش میریزم کف قابلمه که چرب کردم با پشت قاشق فشار میدم مواد مرغ میریم من اینجا هم مقداری دارچین با پودر هل میپاشم رو مرغا دوباره باقی برنج و دم میدم ۴۰ دقیقه تا یک ساعت زمان کافیه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

ته چين تن ماهي...


ته چين مرغ


ته چين دورو


گبولی گوشت


ته چين مرغ


ته چين پرستو پز 👩🍳🍗👩🍳


ته چين بادمجان


هويج پلو با مرغ


مقلوبه مرغ و سبزیجات 😎


مرصع پلو


ته چين مرغ


ته چين قالبي


ته چين مرغ و اسفناج.


ته چين مرغ


ته چين مرغ


مرغ مجلسي زعفراني


پلو مرغ پاكستاني 😍😍


ته چين مرغ و قارچ


ته چين مرغ


پلو بندری


ته چين مرغ


قابلی پلو اسان


خورشت مرغ و قارچ


ته چين تک نفره


مجبوس عربی طیبه پز😇


ته چين مرغ و بادمجان


رشته پلو با مرغ.


ته چين مرغ(بدون تخم مرغ)


خورشت مرغ و آلو


ته چين مرغ و كدو سبز

نظرات (9)