Nugget Tahu Ayam Wortel MPASI 11 M+

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Berhubung versi MPASI 11 month+ jadi kita tidak menggunakan cukup garam ataupun bumbu yang terlalu kuat n yang pasti non MSG yaa. Tapi dijamin buah hati anda menyukainya😍😍😍

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Nugget Tahu Ayam Wortel MPASI 11 M+

89 orang berencana membuat resep ini

Berhubung versi MPASI 11 month+ jadi kita tidak menggunakan cukup garam ataupun bumbu yang terlalu kuat n yang pasti non MSG yaa. Tapi dijamin buah hati anda menyukainya😍😍😍

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu cina
  2. Dada ayam
  3. Wortel
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmtepung panir
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. Bumbu
  9. 4baput
  10. 1 sdtperes garam
  11. 1/3 sdtkaldu jamur non MSG
  12. 1 sdmkecap ikan(boleh skip)
  13. 1/3 sdtlada bubuk
  14. Adonan celupan
  15. 2 sdmtepung terigu
  16. 100 mlair
  17. Sejumputgaram
  18. Tepung panir untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu potong2

  2. 2

    Pisahkan ayam dr tulang atau bisa juga pakai ayam fillet, cuci bersih n cincang terlebih dahulu

  3. 3

    Blander tahu, ayam n baput. Sebelum mencampur semuanya, lebih baik kita panaskan panci pengukus nya. Baru campurkan wortel yang diparut dengan parutan keju. Dan campurkan semua bahan aduk rata dengan spatula. Setelah semua tercampur tes rasa. Jika bukan untuk MPASI anda bisa menambahkan garam/penyedap rasa lain seperti Masako/Royco supaya rasa lebih mantap. Jika rasa sudah pas, baru masukkan telur dan kecap ikannya.

  4. 4

    Olesi loyang dengan minyak supaya tidak lengket. Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Saya pakai loyang brownies yg kecil. Hentakan beberapa kali supaya lebih padat

  5. 5

    Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Dinginkan sampai suhu ruang. Baru keluarkan dari cetakan. Jgn dikeluarkan saat masih panas takut hancur.

  6. 6

    Potong2 dengan pisau roti supaya tidak lengket. Dan siapkan adonan untuk celupannya

  7. 7

    Celupkan kedalam adonan basah baru ke tepung panir. Agak ditekan supaya tepung panir menempel sempurna.

  8. 8

    Tata dalam toples kedap udara lalu simpan di freezer jika tidak ingin langsung digoreng.

  9. 9

    Jika ingin langsung digoreng, panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna golden brown. Angkat n tiriskan. Nugget tahu ayam wortel siap diberikan kepada buah hati anda. Selamat mencoba 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa