Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu pro sedang
  2. 1/2 sdtragi instan (me:Fermipan)
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 75 mlair hangat
  5. Secukupnyasaus pasta (me: merk Lafonte)
  6. 40 grmargarin boleh menggunakan minyak goreng
  7. Secukupnyakaldu bubuk sapi instan (me: masako sapi)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Secukupnyakeju mozarella
  10. 3 buahsosis
  11. Secukupnyadaging sapi (cincang)
  12. Secukupnyabawang bombay (potong sesuai selera)
  13. Secukupnyatomat (potong kecil2)
  14. Secukupnyacabai merah (potong kecil2)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir dan ragi kedalam air hangat. Tunggu selama 15 menit hingga ragi berbusa. Tandanya ragi aktif

  2. 2

    Campurkan air ragi yang sudah berbusa kedalam tepung terigu. Setelah adonan setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Uleni selama 25-30 menit hingga kalis dan tidak lengket di tangan

  3. 3

    Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup kain.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, daging cincang, cabai, sosis dan tomat sampai agak layu boleh tambahkan kaldu bubuk

  5. 5

    Setelah 30 menit bentuk adonan didalam teflon, ratakan sampai seluruh bagian sama tebal. Lalu tusuk2 dengan menggunakan garpu pada permukaannya.

  6. 6

    Lumuri permukaan adonan dengan saus pasta secukupnya, lalu masukkan toping yang sudah ditumis hingga rata. Potong2 bagian pingir selebar 3 cm bungkus potongan sosis kedalam adonan hingga memutar.

  7. 7

    Diamkan selama 15 menit sebelum dipanggang diatas kompor

  8. 8

    Taburi keju mozarella sebelum dipanggang. Dan panggang selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Berilah alas di bawah teflon sebelum memanggang, seperti sarangan pengukus lanseng. Usahakan gunakan tutup panci kaca agar kita bisa mengecek kematangan pizza selama memanggang tanpa membuka tutup.

  9. 9

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Hartati Dewi
Suci Hartati Dewi @cook_24296499
pada

Komentar

delis jasmine
delis jasmine @cook_14108744
ga ke napa² si cuman mager buatnya🤭😂😅

Resep Serupa