Kastengel renyah
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu, maizena susu bubuk sisihkan...
- 2
Parut keju memanjang, dan sisihkan 75 gram untu taburan
- 3
Mixer margarin hingga berwarna pucat. Masukan kuning telur, mixer kurang lebih 10 menit.
- 4
Masukan parutan keju mixer hingga tercampur rata, matikam mixer. Masukan tepung yg sdh di ayak sedikit - sedikit, lalu aduk pakai spatula hingha adonan tidak lengket dan kalis, apabila adonan lengket tambahkan tepung sedikit demi sedikit.
- 5
Cetak adona : taruh selembar kertas baking di meja datar, lalu ambil sebagian adonan, pipihkan adonan menggunakan rolling pin atau botol hingga ketebalan 1 cm. Selanjutnya cetak adonan menggunakan cetakan kastengels.
- 6
Tata adonan di loyang yg sudah diolesi minyak. Setelah itu olesi permukaannya dg kuning telur yg sdh dikocok dg sedikit tambahahan pewarna kuning dan taburi atasnya dengan keju parut.
- 7
Panggang kue kastengels kurang lebih 30 - 40 menit hingga permukaannya menjadi kuning keemasan. Keluarkan dari oven lalu dinginkan dan simpan dalam toples. Kemudian siap disuguhkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Resep asli menggunakan keju edam atau keju tua,biar lebih ekonomis sy mix dgn keju ceddar agar bisa dijual murah sedikit ya..... Keju edam kan lumayan mahal harganya. Ini hasilnya renyah banget lho say.... Untuk 1 resep menghasilkan kurang lebih 800 gram. Saya menggunakan royal palmia,perpaduan antara margarin dan butter (30 persen) .wangi banget aroma butternya .Source ibu Fatmah Bahalwan#siapramadan#jemputrejeki#cookpadcommunity#resepkastengels#resepwatie#resep#daftarjualanku
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Hunting resep dan modif sana sani, akhirnya menemukan rasa yang pas dilidah.. alhamdulillah keluarga suka..
-
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Lebaran tiap tahun aku bikin kastengelnya kyk ginih, resep dr mamah tersayang. N kt orang enak, emg enak sih 😊😊😉
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Suka banget ni kue kering dibanding yg lain... ya nastar juga si.. tp ini unik... ampur tiap minggu baking ini krn anak yg bontot dan ibu sy nagih terus... 😂
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Jika kalian Suka Kuker ini ..Gk salah lagi kalian selarian dengan ku yaitu Keju lovers .. :Drasanya kurang lengkap hari raya tanpa kehadiran siIni yaa. Hehedulu2 sekali saya pernah bebikin kuker ini tapi kok hasilnya gk berasa kek ditoko2 gitu ya ..??Punya ku gk berasa keju / kek terigu aja gitu .. Dulu ku pikir keju ya keju kraft aja gitu cheddar ..Ternyata ada juga ya keju edam tapi keju edam Mahal sekali btw :D haha 36K per150gram ..Tapi its ok lah klo siKeju ini yg membuat Kastengel ku super cheesyyyyy .. Let cekidot
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Pertama kali bikin kue lebaran sendiri heuheuPenasaran pengen bikin kue keju alias kastangel, ternyata bikin kue lebaran itu memang melatih kesabaran ya, khususnya saya sih yang baru pertama kali niat bikin kue sendiri. Alhamdulillah hasil setengah harian dapatlah 3 toples kastangel. Besok coba bikin yang lainnya lagi deh..Prosesnya ini simpel sih... lama di membentuk adonannya ini nih (meski sempet dibantuin KK), jadi memang cukup melatih kesabaran yes..Resep ini mengadopsi resep kastangelnya @priscadwi#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Resep orang tp bahan2 dan takarannya menyesuaikan kebutuhan. Sebetulnya nekat sih, tp hasilnya sama sekali ga mengecewakan 😍
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Resep ini sebenernya nemu di internet dengan nama egg less kantengelTp krn sy suka keju, resepnya sedikit dimodifFoto diatas ignore aja ya, berantakan soalnya....hehehehTp soal rasa bolehlah.....😄😄😄
aryary -
Kastengel renyah Kastengel renyah
#BikinRamadanBerkesan #20Kemarin sudah share resep kastengel ..kalo yg kemarin itu lebih ngeprul..yang ini renyah bangeeet..saya lbih suka yg ini..balik lagi trgantung selera ya moms..yg ini bebikin utk orderan tmn2 kantornya misua..di intip yukk resepnya..semoga bermanfaat ..
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Ceritanya buku resep catatatn ku hilang... ubek2 nemu kastengel yenni's cake yg aq modif sedikit...Aslinya 1 resep hanya sekitaran 150gr terigu,, jadi aq x3 semua utk 1x adonan + modifikasi krn baca2 review resepnya terlalu renyah dan mudah hancur...Hasilnya dapat resep yg pas... renyah... kress... ngeju... ngeprull tp g ancur... kokoh dipegang... yummy...Foto nyusulya heheheh
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Ga pernah nemu tekstur kastengel yg sesuai selera pada awalnya, akhirnya timbang sana timbang sini, baru ketemu daahhh...semoga bermanfaat..thank you JJ 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar