Donat Kentang
Suka makan donat tapi belum pernah langsung buat sendiri, sebelumnya pernah coba buat tapi gagal karena donatnya agak keras 😅 Jadi kali ini coba tambahkan kentang, hasilnya donatnya empuk 😋
Donat Kentang
Suka makan donat tapi belum pernah langsung buat sendiri, sebelumnya pernah coba buat tapi gagal karena donatnya agak keras 😅 Jadi kali ini coba tambahkan kentang, hasilnya donatnya empuk 😋
Cara Membuat
- 1
Kentang dikukus, lalu dihaluskan dan sisihkan dulu
- 2
Campur bahan kering (Tepung terigu, susu bubuk, gula halus, ragi dan baking powder). Aduk biar rata
- 3
Masukkan kentang dan telur, kemudian air hangat sambil diuleni. Jika sudah cukup kalis, masukkan mentega dan garam
- 4
Uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, sekitar 20 menit gitu ya. Kalau pakai mixer, sekitar 10 menit sudah mulai kalis. Kemudian tutup adonan pakai cling wrap atau serbet lembab sekitar 1 jam sampai adonan mengembang
- 5
Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi bulat2. Saya tidak timbang jadi asal bagi aja jadi 16 pcs. Ditekan sedikit lalu dilubangi dan biarkan mengembang sekitar 15 menit sebelum digoreng
- 6
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil dan dibalik sekali saja biar tidak terlalu makan minyak. Biarkan dingin dan kasih topping sesuai selera ya 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kali buat donat kentang dan hasilnya tidak mengecewakan. Tekstur donat lembut dan pastinya ngembang dong 😁,, resep donat kentang yang aku buat bisa jadi 17 buah donat ya,,
-
Donat Kentang Donat Kentang
Suami doyan sekali donat kentang. Gak pakek topping apa-apa, ya donat plain gitu aja. Belinya sih biasanya di Carrefour sunset road, hanya saja beberapa minggu terakhir si mbak-mbak penjual donat kentang sudah tidak kelihatan lagi. Mungkin sudah tidak berjualan karena sepi pembeli. Yah, donat kentang mbak-mbak itu kalah pamor dengan donat a la Jco atau Dunkin doughnut yang gerainya ada di mana-mana. Namun, hubby sukanya donat pakai kentang, bukan donat a la francise luar negeri yang donatnya soft dan saking empuknya itu donat langsung kempes begitu digigit.Karena kasihan dengan suami yang lagi nyidam donat kentang, jadilah bermodalkan pulsa, saya telpon ibu di kampung. Resep sudah saya konversikan timbangannya, dan selalu menjadi resep yg saya pakai kalau mau buat donat kentang.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Monmaaf fotonya gak estetik, mageeer prepare fotonya, pengen langsung 'hap' si donat ini 😁. Donatnya empuk banget, bahkan sampai esok harinya. Donat kentang ala bu Fatmah Bahalwan, cekidot...
-
Donat Kentang Donat Kentang
Assalamualaikum 😇Jgn bosan ya bund kalau saya bikin donat lg 😁✌jd kemarin bareng anak bujang kita buat donut lagi. Beda resep ama yg sebelumnya, karena ini pake kentang resep nya NCC. Donat nya ini montok tp lembut dan empuk banget krn ada kentang nya, rasa nya juwaraaaa 🥰😋👍
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kali bikin donat kentang dan ternyata berhasil😊Donatnya empuk,lembut,dan ngembang banget.Semoga resepnya membantu🥰
-
Donat Kentang Donat Kentang
Percobaan kedua bikin donat kentang. Sukses lagi, yeay!Donat ini lembut banget, sampe besok juga ga keras donatnya.Resep donat kentang ini merupakan resep donat kentang Bu Fatmah Bahalwan yg saya dapatkan di cookpad Bu Malka.Selamat mencoba juga ya bu ibu 😊😊😊
-
Donat Kentang Donat Kentang
Buat donat lagi, kali ini saya coba pakai kentang. Teksturnya jadi tambah empuk.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Aku penggemar donat kentang, tapi somewhat tidak pernah bisa membuat donat yang 'eye catching'. Aku selalu bilang kalau mau donat yang catchy beli aja 🤣🤣🤣 .. Tapi.. resep donat ini memuaskanku... Untuk teman minum teh sore hari atau untuk brunch keesokan harinya.. Inilah...
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang bersejarah hahaha soalnya dulu sering bikinin buat pacar.. sekarang pas udah jadi emak2 malah jarang bikin karena ribet ngurus anak.. adonannya belom jadi ehhh dapur udah kayak kapal pecah duluan 😅 ini bikinnya malem pas anak2 udah molor 😆
-
Donat Kentang Donat Kentang
Ini pertama kalinya aku buat donat sendiri. Dan hasilnya puas banget. Donatnya empuk, lembut dan nggak terlalu manis. Jadi kalau di kasih topping nggak bikin eneg
-
Donat Kentang Donat Kentang
Coba buat donat sama si kecil, setelah jadi dia seneng banget menghias donatnya 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar