Krengseng Daging

Intan Afani
Intan Afani @intanafanii
Pandaan, Jawa Timur

menu favorite di rumah, jadi sering masak krengseng daging hehe

Krengseng Daging

56 orang berencana membuat resep ini

menu favorite di rumah, jadi sering masak krengseng daging hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 300 grDaging lulur khas dalam
  3. Bawang Bombay
  4. Daun Bawang
  5. secukupnyaGula, garam, air
  6. 4 sendokkecap manis
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1 cmjahe
  11. 1 bijicabai merah
  12. 3 bijicabai rawit (sesuai selera)
  13. merica
  14. 3 butirkemiri
  15. 1/2 sdtpetis
  16. Sejumputpala

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging, siapkan bumbu yg akan dihaluskan

  2. 2

    Rebus terlebih dahulu daging untuk membuang lemak

  3. 3

    Panaskan panci presto, tuang sedikit minyak. Tumis bumbu halus di panci presto tsb sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air 1/2 panci presto dan masukkan daging, presto dan tunggu daging empuk sekitar 25 menit.

  5. 5

    Sambil menunggu daging dipresto supaya bumbu meresap, tumis daun bawang dan bawang bombay sampai harum.

  6. 6

    Setelah 25menit buka panci presto, tambahkan daun bawang dan bawang bombay yg sudah ditumis tadi.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, secukupnya. Serta kecap manis, aduk dan koreksi rasa. Tunggu sampai meresap sajikan. Taburi bawang goreng jika suka❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Afani
Intan Afani @intanafanii
pada
Pandaan, Jawa Timur
Tidak jago masak, tapi cukup enak untuk dimakan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa