Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirTelur ayam
  2. 1 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1/2 buahtomat
  5. cabe keriting merah 1 buah (opsional)
  6. garam
  7. gula
  8. lada
  9. kecap
  10. minyak goreng
  11. air sedikit saja sekitar 100 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur diatas wadah dan berikan sejumput garam, trik ini digunakan agar kulit telur tidak ikut tergoreng

  2. 2

    Panaskan minyak goreng diatas penggorengan, lalu tunggu agak berasap dan masukan telurnya dengan hati2, minyak panas ini adalah kunci agar telur ceplok tidak lengket

  3. 3

    Angkat telurnya apabila sudah matang (tidak ada yang encer2 lagi) lalu goreng telur yang lain

  4. 4

    Iris-iris tipis semua bahan tumisan yang ada

  5. 5

    Tumis bahan yang sudah diiris kedalam sisa minyak goreng untuk menggoreng telur yang tadi, tumis sampai layu

  6. 6

    Masukan air, lalu kecap, gula, lada dan garam seperti di gambar

  7. 7

    Aduk-aduk sampai mendidih,dan koreksi rasa jika ada yang kurang pas

  8. 8

    Masukan telur ceplok dan diamkan sebentar

  9. 9

    Jadi deh 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eriza (Mama ZaNa)
pada
jabodetabek
saya tertarik menulis resep dicookpad, agar suatu saat ketika anak saya ingin mulai belajar memasak, saya bisa menunjukan akun cookpad saya. semoga teman2 juga bisa meniru atau mengoreksi resep saya, agar saya bisa belajar lebih baik lagi 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa