Tumis pepayamuda ebi

Anne Uchane
Anne Uchane @cook_23500737

Tumis pepayamuda ebi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda parut
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 8cabe merah
  5. 8cabe hijau keriting
  6. 2 sdmebi kering rendam airpanas
  7. 2 lbrdaun salam n 2cm lengkuas
  8. Gula n garam
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1/2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Pepaya di tambahkan garam dan remas2... Sampai tidak kaku.. Utk memghilangkan getahnya. Bilas air..

  2. 2

    Iris semua bumbu.. Diulek juga lebih nikmat.. Termasuk ebi.diulek juga... Mana lebih suka.. Kalau diiris.. Maka ebi dibiarkan utuh..

  3. 3

    Tumis bumbu..sampai wangi..masukkan salam laos..

  4. 4

    Masukkan pepayamuda.. Tambahkan semua kecap n saus tiram..

  5. 5

    Tambahkan air setengah gelas supaya pepaya layu dan meresap.. Masukkan gula dan garam sesuai selera. Tunggu sampai layu n matang.. TMbah air apabila perlu. Sampai sedikit kering.. Selamat mencoba..

  6. 6

    Tipsnya waktu menumis sampai harum. Ya..biar endull... 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anne Uchane
Anne Uchane @cook_23500737
pada

Komentar

Resep Serupa