Carrot cake 🥕

Setelah riset seminggu, hasil akhirnya launching juga! Cakenya super moist dan kaya rasa. Manis dari gula, asam kismis, dan aroma rempah yang menggugah selera. Wajib dicoba!
Carrot cake 🥕
Setelah riset seminggu, hasil akhirnya launching juga! Cakenya super moist dan kaya rasa. Manis dari gula, asam kismis, dan aroma rempah yang menggugah selera. Wajib dicoba!
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula palm, gula pasir, garam, bubuk spekuk, kayu manis bubuk, dan baking powder. Aduk rata menggunakan whisk
- 2
Tambahkan bahan basah : minyak sayur, telur, vanilla, kismis dan wortel parut. Aduk menggunakan mixer selama +- 40 detik.
- 3
Masukkan ke dalam loyang persegi berukuran 20x20 cm yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 45 menit/hingga matang.
- 4
Dinginkan kue sebelum dihias dengan cream.
- 5
Cream cheese : tim keju parut + susu cair hingga meleleh, tambahkan maizena, aduk hingga rata. Saring, dan dinginkan di dalam kulkas.
- 6
Mixer cream cheese yang sudah dibuat tadi hingga lembut, sisihkan
- 7
Campurkan air es dan whipped cream bubuk, mixee hingga kaku. Tambahkan gula halus dan campurkan adonan cream cheese. Mixer hingga tercampur rata. Cream cheese frosting home made siap digunakan. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Carrot cake 🥕 Carrot cake 🥕
No-guilt cake karena isinya banyak sayur 😉. Jumlah cream cheese aku kurangi dan ganti dengan Greek yoghurt supaya less fat. Cordelia -
Carrot Cake 🥕 Carrot Cake 🥕
Happy birthday Cookpad 🥳Bersyukur saat ini Cookpad merayakan ulang tahun yang ke-13. Selama bergabung bersama Cookpad, saya senang mulai belajar menulis & berbagi resep. Selain itu, saya juga bisa mendapatkan ilmu dari pengguna lain. Bahkan saya juga termotivasi ketika ada challenge menerbitkan resep selama 1 tahun secara rutin di setiap minggunya. Selain itu juga ada posbar yang bisa diikuti, yang kadang-kadang membuat dag-dig-dug 😂.Kali ini, Cookpad mengajak jalan-jalan untuk menjelajah ke Cookpad Tetangga. Tapi, aku ternyata jalan-jalan nya terlalu jauh 🤣, ke US (United States) untuk cari resep Carrot Cake. Yap, memang 1 bulan ini aku lagi pengen buat carrot cake. Carrot cake atau kue wortel ini memang asalnya dari Amerika Serikat. Awalnya, penggunaan wortel pada kue sebagai pengganti gula yang harganya melonjak tinggi. Selain itu, wortel juga mudah didapatkan (Google).Sekitar tahun 2018, aku pernah buat Carrot Cake dengan resep dari Mbak Endang JTT. Ada 3 orang yang minta dibuatkan cake ini. Salah satunya, ada tamu dari Amerika. Sempat dah dig dug juga waktu itu, tapi akhirnya berhasil walaupun polosan saja tidak pakai topping. Dan...yang paling ditunggu adalah ketika mereka suka dengan kuenya 🥰. Aku juga suka dengan cake yang 1 ini karena enak & harum.Source: Ricardo @tallcook dengan sedikit modifikasi.https://cookpad.wasmer.app/id/r/16303251#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_CookpadTetangga2024#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Carrot Cake 🥕 Carrot Cake 🥕
Temen di Brazil ngirim resepnya tapi dia ala² lava cake gitu aku bikin yg simple aja but utk topping lavanya Aku sertain deh... oh yah ini cake moist bgt ... Happy Cooking guys 😍 fitri yati -
Carrot cake 🥕🥕🥕 Carrot cake 🥕🥕🥕
Pertama kali nyoba bikin carrot cake ternyata enak dan kue nya lembut banget😋 resep dari yutub tp lupa sumbernya 🙏😍 Icha_Felice -
-
Carrot Cake 🥕🥕 Carrot Cake 🥕🥕
Lagi cari ide cemilan,eh.. liat ada carrot cake punya mamina enak banget. Langsung di eksekusi alias baking sekalian buat cemilan anak2 dan suami 😋. Oh iya...gak punya gula palem dan bubuk spekuk sy pakai gula pasir biasa dan sy pakai cinnamon bubuk. Yuk..ah langsung di parut aj carrotnya.Source by Mamina#PahlawanDapur##NewNormal# Anita Permatasari -
-
Carrot Cake 🥕🥕 Carrot Cake 🥕🥕
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin.. 🤲Senangnya bisa meramaikan HUT Cookpad ke 12 tahun.. Semoga sukses selalu dan terus menginspirasi yaaaa.. 🥳🥳🥰🥰🧡🧡Source : @SilvaMalexhi dengan penyesuaian bahan. Mb Silva pake cream cheese saya hanya whipcream..Untuk resep asli silahkan disini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17141554#BalonChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#SerbaOrange#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Daniar -
🥕 Carrot Cake 🥕 🥕 Carrot Cake 🥕
🥕🥕Morning all’s..Selamat pagi happy breakfast and Selamat beraktivitas buat semuanya 😍Semangat pagi memulai aktivitas yang baru ciayoo..👏🏻Pagi ini lewat dulu yang Orange vitamin buat mata 👀 ada yang suka carrot cake,buatan perdana saya carrot cake..asli ini moist sekali Cakenya enak.bisa dilihat slide di foto Cakenya moist suka sekali ❤️.dapat resep dari kertas resep yang suka ada disupermarket selalu saya ambil setiap minggu yang sudah lama dirumah kertas resepnya belum saya eksekusi nah..sekarang kesampaian juga buatnya.No libet buat ini super easy sekali No mixer only with Chopper atau bisa juga pakai blender.No butter/margarine pakai olive oil untuk mengurangi kalori butter/margarine saya ganti olive oil.Cuss save resep ❤️..@Tinakitchen ( 11/08/20 )..#PejuangGoldenApron3 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Carrot Cake 🥕🥕 Carrot Cake 🥕🥕
Karena dirumah banyak bgt stock wortel, dan bosen di buat jus atau sayur, jadi cobain dibikin cake, ternyata rasanya mantulll bgt.. Tetanggaku jg langsung order carrot cake buat arisan besok.. Alhamdulillah rezeki emak" hari ini 😄😄 Bethy Hs -
-
Carrot Cake🥕 Carrot Cake🥕
Cake dari wortel ? Iya wortel.. pertama agak ragu rasanya seperti apa ya, eh ngga nyangka ternyata enak loh.. Saya #PilihMasak sayuran favorit si kecil krn sesuai tema minggu ini yaitu wortel.. Cake ini bisa jadi alternatif snack sayuran buat anak2.. karena rasanya yg enak juga lembut, ditambah topping keju cheddar bikin cake ini tambah yummy.. 😋#PekanPosbar#PosbarMPASI#MpasiWarrior#MPASIWortel#Bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#Week40 Marisa Nirmolo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar