Happy birthday Cookpad 🥳
Bersyukur saat ini Cookpad merayakan ulang tahun yang ke-13. Selama bergabung bersama Cookpad, saya senang mulai belajar menulis & berbagi resep. Selain itu, saya juga bisa mendapatkan ilmu dari pengguna lain. Bahkan saya juga termotivasi ketika ada challenge menerbitkan resep selama 1 tahun secara rutin di setiap minggunya. Selain itu juga ada posbar yang bisa diikuti, yang kadang-kadang membuat dag-dig-dug 😂.

Kali ini, Cookpad mengajak jalan-jalan untuk menjelajah ke Cookpad Tetangga. Tapi, aku ternyata jalan-jalan nya terlalu jauh 🤣, ke US (United States) untuk cari resep Carrot Cake. Yap, memang 1 bulan ini aku lagi pengen buat carrot cake. Carrot cake atau kue wortel ini memang asalnya dari Amerika Serikat. Awalnya, penggunaan wortel pada kue sebagai pengganti gula yang harganya melonjak tinggi. Selain itu, wortel juga mudah didapatkan (Google).

Sekitar tahun 2018, aku pernah buat Carrot Cake dengan resep dari Mbak Endang JTT. Ada 3 orang yang minta dibuatkan cake ini. Salah satunya, ada tamu dari Amerika. Sempat dah dig dug juga waktu itu, tapi akhirnya berhasil walaupun polosan saja tidak pakai topping. Dan...yang paling ditunggu adalah ketika mereka suka dengan kuenya 🥰. Aku juga suka dengan cake yang 1 ini karena enak & harum.

Source: Ricardo @tallcook dengan sedikit modifikasi.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16303251

#CookpadTetangga
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CookpadTetangga2024
#CPBaliAuthor2024_Ika