Kue soes isi vla

myyun
myyun @mieyun89
Banjarmasin

Ini resep dr youtube

Kue soes isi vla

16 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dr youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan choux. :
  2. 250 ccair
  3. 100 grmentega
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 150 grterigu segitiga
  6. 4 butirtelor
  7. Isian / vla :
  8. 500 ccsusu cair full cream
  9. 100 gramgula pasir /saya tambahi karena suka manis
  10. 50 grmaizena
  11. 30 grammentega
  12. Vanili
  13. sedikitGaram
  14. 2 butirkuning telor

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk pembuatan choux nya.. Air, mentega, gula pasir direbus sampai mendidih.. Matikan api.. Masukkan terigu.. Aduk cepat.. Nyalakan api kecil. Adonan dimasak smpi menjadi adonan.. Angkat

  2. 2

    Setelah diangkat diamkn sebentar smpi uap panas habis.. Masukkan telor satu persatu sambil dimixer tinggi.. Sebentar saja asal rata.. Pakai whisk bisa juga.. Masukkan ke piping bag yg sdh dikasih spuit..cetak adonan diloyang

  3. 3

    Panaskan oven di suhu 200 api atas dan bawah.. Selama 10 menit... Masukkan kue ke oven.. Di oven selama 20 menit api atas bawah.. Kemudian turunkan suhu 180..oven api atas bawah 25 menit.. Atau sampai mateng.. Yaitu tidak keluar busa lgi.. Angkat..gunting tengahnya.. Isi dgn vla pakai piping bag

  4. 4

    Cara pembuatan vla.. Masukkan semua bahan kecuali kuning telor.. Masak sambil diaduk.. Masukkan kuning telor.. Aduk sampai meletup.. Angkat..dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
myyun
myyun @mieyun89
pada
Banjarmasin
saya ibu yg suka eksperiment resep...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa