Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. ▶ Kulit :
  2. 300 mlair
  3. 100 grmargarin
  4. 200 grtepung terigu
  5. 4 butirtelur
  6. Vla :
  7. 250 mlsusu cair
  8. 75 grgula pasir
  9. 30 grtepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air dingin)
  10. 1 butirkuning telur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtrhum
  13. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ▶ Kulit : Masak air dan margarin hingga mendidih, lalu masukan tepung terigu. Aduk rata hingga adonan kalis. Sisihkan, dan tunggu hingga dingin. Setelah adonan dingin, tambahkan telur. Lalu mixer hingga semua bahan tercampur rata, kental, dan lembut. Masukan adonan kedalam piping bag. Semprot dan bentuk sesuai selera di atas loyang yang telah di semir tipis menggunakan margarin. Panggang hingga mengembang dan matang, kurang lebih selama 30 menit.

  2. 2

    ▶ Vla : Campur semua bahan di dalam satu wadah, lalu aduk menggunakan balon whisk hingga tercampur rata. Kemudian masak di atas api kecil hingga menental dan meletup letup. Dinginkan, lalu masukan ke dalam piping bag. Sisihkan.

  3. 3

    ▶ Penyelesaian : Ambil satu buah kulit, lalu belah menjadi dua bagian tetapi tidak putus, kemudian beri vla. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar (2)

Ibah Ajja
Ibah Ajja @cook_2663026
sy sudh coba bkin kue soesnya . berhasil mksh resepnya 😃

Resep Serupa