Bolu Hongkong Keju Almond

Leafio
Leafio @leafio
Medan

Bolu Hongkong Keju Almond

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 btrkuning telur
  3. 30 gramgula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. 1 sdtbubuk vanilla
  6. Bahan B
  7. 4 btrputih telur
  8. 1 sdtair jeruk nipis
  9. 50 gramgula pasir
  10. 60 gramtepung kunci
  11. 10 gramtepung maizena
  12. 10 gramtepung susu
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 30 gramkeju cheddar parut
  15. 50 grambutter/margarin dilelehkan
  16. Bahan Topping
  17. Keju cheddar parut
  18. secukupnyaAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: Kocok kuning telur, emulsifier dan gula sampai kental. Tambahkan bubuk vanila,aduk rata.

  2. 2

    Bahan B: Kocok putih telur dan air jeruk nipis sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku

  3. 3

    Masukkan bahan A ke bahan B lalu mixer dengan speed rendah sampai rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan sampai rata.

  5. 5

    Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan mentega cair aduk rata.

  7. 7

    Tuang ke cup, taburi topping keju parut dan almond juga.

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leafio
Leafio @leafio
pada
Medan
ibu 2 gadis kecil yg ngga suka lihat mamanya diem main handphone. jadi tiap libur selalu disuruh buat kue..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa