شوارمة بمداق لا يقاوم

Hayat Mandour
Hayat Mandour @cook_20336350
Maroc

#سندويشات_ سريعة

شوارمة بمداق لا يقاوم

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#سندويشات_ سريعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2كلو صدر الديك الرومي
  2. ملعقة كبيرةفلفل أحمر حلو
  3. ملعقة صغيرةتوم بودرة
  4. ملعقة صغيرةكمون
  5. ملعقة صغيرةكزبرة يابس مطحون
  6. ملعقةعسل
  7. ملعقة كبيرةخردل
  8. 1/2 ملعقة صغيرةقرنفل مطحون
  9. ملعقة صغيرةقرفة
  10. 1/2 ملعقة صغيرةإبزار
  11. ملعقة صغيرةزنجبيل
  12. فلفل حار مطحون حسب الدوق
  13. جزرة قطعة+ قطعة ملفوف مقطع
  14. طماطم مقطعة
  15. بصلة مقطعة
  16. صلصة الميونيز
  17. 3 معالق كبيرةزيت زيتون
  18. 1/2ليمونة حامضة معصرة

الخطوات

  1. 1

    نقطع صدر الديك الرومي إلى قطع بشكل طولي نضيف إليهم جميع التوابل والتوم+ الخردل+ والليمون الحامض+العسل تم نخلط جيدا ونغطيه ببلاستيك غدائي وندخله التلاجة مدة ساعتان

  2. 2

    نقطع الطماطم والبصل ونتبلها بالملح والإبزار ثم نقطع الملفوف والجزر بشكل طولي رفيع جدا ونضيف له ملعقة كبيرة ميو نيز وقليل من الإبزار والملح

  3. 3

    نضع الزيت في مقلاة ثم نخرج قطع الديك الرومي من التلاجة ونضعه في المقلات ونشعل النار نقلب من حين لأخر حتى(يطهى مدة الطهي لا تتجاوز 15دقيقة)

  4. 4

    نزيل المقلات من النار نأخد العيش ندهنه بالميونيز ونضع قطع الشورما وقليل من البصل والطماطم وسلطة الملفوف والجزر ونشكل العيش حسب الرغبة ونضعه في ألة البنيني ثم نرافقه بصلصة الكتشوب والميونيز والبطاطس المقلية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hayat Mandour
Hayat Mandour @cook_20336350
نُشرت في
Maroc

التعليقات

وصفات مشابهة