دم پخت گوجه

royay
royay @cook_royay

#شبمونده #سرآشپز_طلایی
ديشب شام املت داشتم وديدم گوجه زيادي سرخ كردم يه خورده از گوجه ها رو برداشتم گذاشتم تو يخچال تا امروز ظهر نميدونستم واسه ناهار چي درست كنم واز گوشت خسته شده بودم يه لحظه چشم خورد به گوجه هاي سرخ شده گفتم دمپخت گوجه درست كنم با ماست وترشي خيلي خوشمزه ست

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپياز
  2. گوجه به مقدار لازم
  3. ادويه (زردچوبه ،فلفل سياه، پودرسير)
  4. نمك به مقدار لازم
  5. 3 پيمانهبرنج
  6. 1 قاشق غذاخوريرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    پياز تفت ميديم بعد گوجه اضافه ميكنيم (اگه مثل گوجه سرخ شده از قبل داشتيد وقتي پياز كامل سرخ شد بعد گوجه رو اضافه كنيد)

  2. 2

    ادويه ها ورب گوجه رو اضافه كنيد هم بزنيد تا رب سرخ بشه و رنگش باز بشه

  3. 3

    ❇️در اين مرحله اگه دوست داشتيد ميتونيد فلفل دلمه اي يا خوشه اي اضافه كنيد

  4. 4

    وقتي رب خوب سرخ شد آب بهش اضافه كنيد وبزاريد تا آب بجوش وكم بشه وقتي آب كم شد برنج سشته رو اضافه ميكنيم وميزاريم تا برنج نرم بشه وبپزه ودم بياد

  5. 5

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (11)

Fatemeh. M
Fatemeh. M @cook_20805872
سلام گلم
برنج نیازی به خیسوندن نداره؟
البته من برنجی که دارم رو بدون خیسوندن میپزم ولی تا حالا دمپختک درست نکردم

توسط

royay
royay @cook_royay
در

دستورهای مشابه