Lapis gulung

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung kanji
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 350 mlsantan
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Sejimpitgaram
  7. Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula dan daun pandan sampai mendidih, dinginkan

  2. 2

    Campur rebusan santan gula dengan semua bahan lain, aduk rata lalu saring

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi warna (sesuai selera)

  4. 4

    Panaskan kukusan,bungkus tutup kukusan dengan serbet dan siapkan talam yang diolesi minyak.

  5. 5

    Tuang 1/2 bagian adonan putih, kukus selama 3 menit, lalu selanjutnya 1/2 bagian adonan warna.lakukan hingga habis(saya jadi 4 lapis)

  6. 6

    Untuk lapisan terakhir kukus selama 15-20 menit, angkat dan tunggu sampai hangat

  7. 7

    Setelah hangat, buka lapis dari talam, letakkan diatas plastik lalu gulung perlahan sambilbagak ditekan seperti membuat bolu gulung (bagian bawah menjadi bagian dalam gulungan)

  8. 8

    Biarkan dingin baru dipotong dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti
Yanti @cook_20425499
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa