Gurami bakar madu

Ika13
Ika13 @cook_1k413
Mojokerto

Kesukaan nak kanak kalo di rumah lagi stay @home....menu favorit mah ini...yuk bun....kita buat...bersama ☺️

Gurami bakar madu

37 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan nak kanak kalo di rumah lagi stay @home....menu favorit mah ini...yuk bun....kita buat...bersama ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgGurami(me: 3 ekor)
  2. 1 sdmketumbar bubuk
  3. 1/2 sdmkunyit bubuk
  4. 2 sdmgaram
  5. 2 siungbawang putih geprek
  6. Bumbu bakar ;
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 3 bijikemiri sangrai
  11. 1/4 ruas jarijahe
  12. 1/4 sdmketumbar bubuk
  13. 1/4 sdmkunyit bubuk
  14. 1 buahgula aren
  15. Garam, penyedap
  16. 2 sdmmadu
  17. 2 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama; bersihkan gurami lalu rendam dg bumbu pertama tadi kira2 15 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan penggorengan dg minyak...jika sdh panas minyaknya goreng gurami agak kering ya bun...jgn terlalu kering. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Blender bumbu bakar kecuali daun jeruk dan madu sampai halus...panaskan minyak tumis bumbu bakar tambahkan daun jeruk..test rasa. Matikan api lalu tambahkan madu aduk rata.

  4. 4

    Panaskan pemanggang/teflon panggang ikan dg mengoles kan bumbu scra rata. Bolak balikkan sampai bumbu kering. Angkat sajikan dg sisa bumbu bakar kita oles di atas ikan. Hemmm maknyusss bun 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika13
Ika13 @cook_1k413
pada
Mojokerto
Aku seorang ibu rumah tangga.... tapi g bisa diam kalo di dapur.... apalagi kalo liat resep masakan di cookpad pingin eksplor aja.... hheee... bagiku sehat itu number one 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa