Bubur Garut Pisang Raja

3 orang berencana membuat resep ini
Intan Alamsah
Intan Alamsah @Intan_Alamsah

Ada pisang raja yg udah mau expired, tp gag suka kue2an.... Cuzz lah, bikin adem perut

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sisirpisang raja, potong kecil2
  2. 5 sdmTepung garut
  3. 1200 mlAir
  4. Garam
  5. Gula kelapa
  6. Pandan
  7. Bahan santan guyuran
  8. 5 sdmSantan instan
  9. 2 sdmFiber creme
  10. 3 sdm munjungtepung Maizena, larutkan dengan 100 ml air
  11. 1 sdtgaram
  12. Daun pandan
  13. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1000ml air, masukkan 1 sdt garam, gula kelapa dan ikatan pandan. Rebus sampai gula larut dan mendidih

  2. 2

    Larutkan tepung garut dengan 200 ml air, masukkan pada larutan gula yg telah mendidih, aduh agar tidak menggumpal, kecilkan api agar bubur tdk membeludak. Masukkan pisang saat tekstur tepung sudah seperti lem dan bening. Matikan api

  3. 3

    Membuat santan guyuran. Rebus air tambahkan santan fiber creme, garam dan daun pandang, aduk agar tidak pecah. Saat akan mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga tekstur kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Intan Alamsah
Intan Alamsah @Intan_Alamsah
pada
A lovely house wife
Lebih banyak

Resep Serupa