Bakpao Karakter tanpa tepung tang mien

Marlina Shinta Putri
Marlina Shinta Putri @shinta
Klaten

#3
#pejuanggoldenapron3

Selepas UAS selesai, saya langsung membuat bakpao karakter ini.
Percobaan pertama untuk membuat bakpao karakter, sebelumnya saya sudah pernah membuat bakpao mulus.
Maaf jika bentuknya masih blm rapih 😅

#beres_bakpao
#beresclover
#cookpadcommunity_solo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9 bakpao
  1. Bahan biang
  2. 65 gramtepung terigu protein sedang
  3. 50 mlsusu cair suhu ruang
  4. 1 sdtragi
  5. Bahan adonan
  6. 185 gramtepung terigu protein sedang
  7. 65 mlsusu cair suhu ruang
  8. 1 sdmmargarin
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Secukupnyapewarna sesuai selera
  12. Isian
  13. 9 potongcoklat DCC

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan biang tujuannya untuk mengaktifkan ragi lalu diamkan selama 20 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, gula, garam, susu cair, dan bahan biang hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan margarin lalu uleni hingga kalis dan mulus

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 9 bagian lalu beri pewarna sesuai selera. Pastikan warna tercampur dengan rata. Jika lengket bisa ditaburi sedikit tepung terigu

  5. 5

    Isi bakpao dengan potong dcc dan bentuk bakpao sesuai selera alasi dengan kertas bolu lalu diamkan selama 20 menit

  6. 6

    Macam macam bentuk bakpao

  7. 7

    Macam-macam bentuk bakpao

  8. 8

    Macam-macam bentuk bakpao

  9. 9

    Panaskan kukusan lalu kukus dengan api sedang selama 10-15 menit klo saya hanya 10 menit saja, setelah matang matikan kompor dan tutup kukusan dibuka sedikit dan diamkan selama 3 menit agar bakpao tidak mengkerut. (Pastikan tutup kukusan diberi serbet dan dikukus dengan air 1 liter saja baik 1 resep atau 1/2 resep)

  10. 10

    Bakpao siap diangkat dan disajikan selagi hangat

  11. 11

    Bakpao nya mulus dan empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Pramudita(Kampiun Kitchen)
Pramudita(Kampiun Kitchen) @pramudita05
Kak,mau tanya nih, resep ini jadinya berapa pcs ya? Ukuran brp gram?

Ditulis oleh

Marlina Shinta Putri
pada
Klaten
Channel YouTube: Marlina Kitchen 35❤️ cook & bake
Lebih banyak

Resep Serupa