Sambal kacang atau bumbu kacang
Untuk siomay , batagor , cilok , dll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah, lalu haluskan.. saya diulek..
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan gula jawa, daun jeruk.. setelah harum, tambahkan air sedikit saja.. lalu masukkan kacang, aduk2, tambahkan air lagi kira2 500ml
- 3
Lalu masukkan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, kecap dan air asam jawa... koreksi rasa.. jika sdh pas, aduk2 sampai air menyusut dan minyaknya keluar. Matikan kompor
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12901895
Komentar