Paruik Ayam/Gemblong/ Getas

Rika Yulianti
Rika Yulianti @kaylnt266
Padang

Di kampung saya ini namanya Paruik Ayam yang dibuat dari ubi singkong

Paruik Ayam/Gemblong/ Getas

24 orang berencana membuat resep ini

Di kampung saya ini namanya Paruik Ayam yang dibuat dari ubi singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 buah
  1. 3 BuahUbi singkong Uk Sedang
  2. 2 sdmKelapa parut
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  5. Minyak Untuk Menggoreng
  6. 7 sdm munjungGula Pasir
  7. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong2 Ubi singkong dan cuci bersih kemudian Parut

  2. 2

    Peras Ubi yang sudah di parut untuk mengurangi air dari ubi. Campurkan semua bahan kecuali gula dan air. Aduk Rata

  3. 3

    Bulat-bulatkan ubi dan bentuk lonjong atau sesuai selera, lakukan sampai semua bahan habis

  4. 4

    Kemudian goreng sampai adonan habis. Setelah semua habis di goreng.

  5. 5

    Siapkan wajan, masukkan gula dan air. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai gula mendidih dan berbuih.

  6. 6

    Setelah gula berbuih masukkan ubi yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk sampai gula mengeras seperti kristal.

  7. 7

    Siapp, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Yulianti
Rika Yulianti @kaylnt266
pada
Padang
Cita2 Pengen kurus Tapi Hobi Makan terus 😂😋IG : @kaylnt266
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa