Bahan-bahan

  1. Segenggamdaging sapi giling
  2. Sedikitbrokoli
  3. 1 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 butirbawang merah, haluskan
  5. 1 butirtelur
  6. 40 mlair hangat untuk telur
  7. 1/2 sdttepung maizena
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikitkecap manis
  10. Secukupnyaunsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan pan, lelehkan unsalted butter, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging sapi giling, brokoli cincang, tambahkan air, kecap manis dan garam lalu masak hingga daging dan brokoli empuk. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur pelan aja biar tidak berbusa, tambahkan sedikit garam lalu masukkan 40 ml air hangat dan tepung maizena. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan wadah tahan panas, lalu masukkan daging sapi kemudian siram dengan adonan telur. Kukus selama 25 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar (6)

Sistia Meiadini
Sistia Meiadini @Stmei
Kalau mau disimpan, simpan dimana ya bund? Semisal sekali buat, bisa untuk pagi siang dan sore gtu

Resep Serupa