Bubur Kacang Hijau

Pengen buka puasa pakai yang manis², langsung cek persediaan bahan di dapur. Ada seperangkat bahan buat bubur kacang hijau, cuus langsung eksekusi 😁
Masaknya pakai metode 5.30.7. yah, biar cepet empuk + hemat gas 🤭
Metode 5.30.7.
5 menit rebus
30 menit diamkan
7 menit masak kembali
Bubur Kacang Hijau
Pengen buka puasa pakai yang manis², langsung cek persediaan bahan di dapur. Ada seperangkat bahan buat bubur kacang hijau, cuus langsung eksekusi 😁
Masaknya pakai metode 5.30.7. yah, biar cepet empuk + hemat gas 🤭
Metode 5.30.7.
5 menit rebus
30 menit diamkan
7 menit masak kembali
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau.
- 2
Rendam selama 2 jam (optional - supaya hasil lebih empuk). Saring, buang airnya. Apabila tidak direndam, bisa langsung masuk ke langkah berikutnya.
- 3
Rebus air dalam panci hingga mendidih (takaran airnya sesuai kebutuhan). Setelah air mendidih, masukan kacang hijaunya. Rebus selama 5 menit dengan api sedang.
- 4
Setelah 5 menit, matikan kompor, tutup rapat pancinya. Kemudian diamkan selama 30 menit.
- 5
Masak kembali selama 7 menit dengan api sedang. Tambahkan Gula merah, Gula pasir, Garam, Vanili, dan Santan. Takaran Gula dan Garamnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Jangan lupa tes rasanya..
- 6
Bubur kacang hijau siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Buka puasa pake kolak terus, hari ini biar variatif bikin bubur kacang ijo. Biar cepet empuk & hemat gas, jangan lupa pake metode 5-30-7! ^^Apa sih metode 5-30-7?- 5 menit rebus- 30 menit diamkan- 7 menit masak kembali#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Feni Tri Angraini -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau ini dimasak dgn metode 5-30-7. Planning awalnya begitu, tapi aplikasinya modifikasi 😁Metode ini konon katanya sempat booming di kalangan ibu2 penikmat dapur. Kemarin alhamdulillah sempet praktekin metode ini. Ga sepenuhnya berhasil sih, tapi tetep jadi dgn tambahan waktu di belakang.Jadi, ini adalah metode yg memudahkan memasak bubur kacang hijau agar lebih ramah waktu dan ramah gas (karena ga lama nyalain kompor).Saya bersyukur lah pokoknya dapet ilmu ini. Alhamdulillah. Mungkin udah banyak yg tahu. Tp sy share ulang disini ya, kali aja bermanfaat.Jadi, metode 5-30-7 ini maksudnya :5 menit rebus kacang hijau (+daun pandan, jahe) terhitung dari air mendidih, lalu matikan kompor30 menit diamkan dan tutup kacang hijau yg direbus tadi7 menit masak kembali kacang hijau, terhitung dari air mendidih, lalu mulai masuk2an bahan.Indikator kemungkinan berhasilnya, setelah direndam selama 30 menit, kacang hijau mulai empuk dan pecah2. Tapi waktu saya praktekin, kacang hijaunya masih utuh2. Akhirnya saya pake saran, yg kalau terjadi kayak gitu, rebus lagi kacang hijau (saya 7 menit lg), habis itu diamkan lagi dan tutup 15 menitan. Terus rebus lagi 7 menit, sekiranya sdh empuk, baru masukin bumbu2. Gula pasir terakhir aja yaa. Saya sih prefer setelah santan. Kalau santan udah masuk jgn lupa diaduk supaya santan ga pecah2.Mariana Ulfa
-
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Bubur Kacang Hijau Metode 5 30 7 yang pastinya hemat gas dan hasilnya memuaskan. Video cara pembuatannya bisa dilihat di youtube Dapur Mami Keysi#Setoranmingguke48#PejuangGoldenApron3 Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Pakai metode 5-30-7-15Masak cepat hemat waktu dan hemat gas Febriane Isnaini -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Masak dengan metode 5/30/7 utk hemat gas. Kacang hijau tidak perlu di rendam Lukz Kitchen -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Biasanya saya masak bubur kacang hijau dengan direbus di kompor, makan waktu sekitar 1 jam. Kali ini saya mencoba memasak bubur kacang hijau dengan metode 5 30 7, ternyata bisa hemat gas. Michiko LK -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Jadi suka masak bubur kacang hijau setelah tau metode 5-30-7 Fah Umi Yasmin. Cepet empuk & hemat gas. 😁 Tina W -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Kali ini buat bubur kacang hijaunya sengaja ditambahin telor agar makin lengkap gizinya dan tentunya lebih kenyang 😊 oh yaa, masak kacang hijaunya pakai metode 5-30-7 🤗. Praktis dan hemat gas ! Eka Sinta Lestari -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Masih ada stok kacang hijau,dibuat bubur kacang hijau,cari-cari cara agar kacang hijau cepet empuk dan gak boros gas,kalau dulu belum tau caranya asal masukin dan merebus sampai berjam jam alhasil malah gak empuk. Sekarang sudah tau caranya dengan metode 5.30.7 maksudnya (5 menit direbus.30 menit di diamkan.7 menit dimasak lagi),yuk dicoba bener - bener menghemat waktu dan pastinya tidak buang-buang gas #kacanghijau #buburkacanghijau Umma Namira (April DY) -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Tumben anak minta di buatkan bubur kacang ijo, sekalian weh coba praktek memakai siatem 5-30-7. Sekalian juga nabung resep untuk setor kedua Golden Apron.Artinya 5 menit dimasak, 30 biarkan tertutup tanpa api, 7 menit masak kembali.Empuk looo#PejuangGoldenBatikApron#Setoran Kedua Aty Dee -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Ibu mertua lg sakit jd mnta di buatin bubur, langsung aj sy bkin bubur kacang hijau,biasa ny sy liat resep di cookpad pke metode 5-30-7 klo sy 7-30-7 bs jg pke yg 5-30-7 Ummu Faqih -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Corona makin meningkat, makin meluas. Sampai bikin was-was, akhirnya ikut tumbang juga badan panas. Mau masak malas, demam 2hari bikin gak bisa beraktivitas seperti biasanya, izin libur kerja biar badan sehat kembali. Jadi, untuk makan pagi tadi bikin bubur kacang hijau. Pakai metode 5-30-7 biar irit gas 😁 Okta Abri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar