Tahu telur kukus daging cincang

Maretha
Maretha @marethayola
Tangerang

My comfort food dan juga tinggi protein

Source : @indriana
#Seribukreasitahu
#GAS2025

Tahu telur kukus daging cincang

My comfort food dan juga tinggi protein

Source : @indriana
#Seribukreasitahu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. Bahan tahu telur kukus
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 bungkustofu
  4. 200 mlair
  5. secukupnyaGaram, kaldu jamur, lada bubuk
  6. Sejumputgula
  7. Bahan daging cincang
  8. 100 grdaging sapi (me : ayam)
  9. Secukupnyagaram, kaldu jamur, lada bubuk
  10. Sejumputgula
  11. 1 buahcabai merah iris
  12. 1/2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdmlarutan maizena
  15. 1/2 batangdaun bawang (skip)
  16. Secukupnyakecap manis (tambahan saya)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kocok 2 butir telur, air, dan bumbu". Di wadah lain masukkan potongan tofu

  2. 2

    Tuang adonan telur diatas tofu sambil disaring. Tutupi bagian atas dengan plastik wrap, tusuk" beberapa titik. Kemudian kukus selama 20 menit hingga matang

  3. 3

    Sambil menunggu tahu telur matang, kita buat tumisan ayam nya. Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan, masukkan ayam cincang dan masak hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan air dan perbumbuan, beri larutan maizena agar kuah mengental

  5. 5

    Menjelang diangkat, masukkan irisan cabai. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maretha
Maretha @marethayola
pada
Tangerang

Resep Serupa