بستنی شکلاتی

🌻zeynab
🌻zeynab @chef_zeynab
❤Gilan

بسیار خوشمزه و کِرِمی🍦🍦🍦
#سرآشپز_طلایی
#قهوه ای

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهشیر عسلی
  2. 2 پیمانهخامه صبحانه
  3. 1 پیمانهشکلات
  4. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  5. شکلات چیپسی در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ظرفی که می خواهیم خامه را در آن بزنیم و پره های همزن برقی را برای نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم.

  2. 2

    شکلات را به روش بن ماری ذوب می کنیم.

  3. 3

    سپس شکلات را از روی حرارت غیر مستقیم بر می داریم و شیر عسل و پودر کاکائو را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.

  4. 4

    در ظرفی که در یخچال گذاشته بودیم، خامه را میزنیم تا فرم بگیرد.

  5. 5

    مخلوط شکلات و شیر عسل را به همراه شکلات چیپسی به خامه اضافه می کنیم و با لیسک کاملا مخلوط می کنیم.

  6. 6

    مواد بستنی را در یک ظرف می ریزیم و روی مواد نایلکس میکشیم طوری که هوا داخلش نرود. سر ظرف را می بندیم و برای 8 ساعت یا تا زمانی که بستنی سفت شود در فریزر قرار می دهیم.

  7. 7

    بستنی را اسکوپ می زنیم و سرو می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🌻zeynab
🌻zeynab @chef_zeynab
در
❤Gilan

نظرات (15)

خانم زهرا
خانم زهرا @cook_24142024
سلام ببخشید شما دستوری بستنی را میدونی که با همزن نباشه ؟
اگر از همزن استفاده نکنیم بستنی مون بد میشه ؟
باید از شکلات تلخ یا شکلات شیرین استفاده کنیم ؟

دستورهای مشابه