باذنجان مقلى
Sara Samy @cook_21632957
الخطوات
- 1
يتم تقشير الباذنجان وتقطيعه ونقعه في ماء وملح ساعة
- 2
يتم فرم الثوم في المفرمه ثم وضع الفلفل ويتم فرمه خشن
- 3
يوضع عليه الليمون والملح ونحضر حله بها زيت نظيف وبعد ان يسخن جيداً نخفض النار اللي ان نضع الباذنجان في النار ويتم تعليه النار لدرجه متوسطه الى ان يصبح لونه ذهبي ويقدم بالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12891613
التعليقات