Rakott húsos zöldség

Cs.Julika
Cs.Julika @cook_17319262

🥒🥕🍖

Rakott húsos zöldség

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

🥒🥕🍖

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 0,5 kgsertéscomb (más húsból is el lehet készíteni)
  2. 80 gfelaprított répa
  3. 80 gborsó
  4. ízlés szerintBors
  5. ízlés szerint
  6. 0,5 kkkurkuma
  7. 2 gerezdközepes fokhagyma
  8. 3 dltejföl
  9. 1 dbtojás
  10. ízlés szerintReszelt sajt ízlés szerint (a tetejére)
  11. 10-15 szeletvékony szelet uborka
  12. A tepsi kikenéséhez:
  13. A tepsi kikenéséhez:
  14. ízlés szerintZsír/vaj

Elkészítés

  1. 1

    A húst apró kockákra vágjuk, sózzuk borsozzuk. A sárgarépát és a borsót is sózzuk, borsozzuk, valamit rászórjuk a kurkumát is.

  2. 2

    A tejfölt kikeverjük a tojással, és beletesszük a tört fokhagymát. Ebbe is tehetünk 1-2 csipet sót.

  3. 3

    Kivajazunk/zsírozunk egy közepes méretű tepsit, beletesszük a felaprított hús felét, majd egyenletesen ráöntjük a tojással kikevert tejföl 1/3-át. Erre rakjuk a megfűszerezett zöldséget, és a tojásos tejföl újabb 1/3-át. Végül jöhet a maradék hús, tetejére a maradék tejföl.

  4. 4

    Az uborka szeleteket ráhelyezzük a tetejére. 200°C-on előmelegített sütőben süssük kb. 25 percig, ekkor rászórjuk a reszelt sajtot, majd visszatesszük újabb 25 percre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cs.Julika
Cs.Julika @cook_17319262
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek