در ایران اغلب دانهٔ چیا با بذر ریحان و تخم شربتی اشتباه گرفته می‌شود، در حالی که این سه متفاوت از یکدیگرند و هر کدام خاصیت جداگانه‌ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی‌های خنک برای برطرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می‌شود. گاهی تخم شربتی یا بذر ریحان به اشتباه به عنوان دانه‌های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد، یا خواص مربوط به دانه‌های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می‌شود که درست نیست. تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی و بذر ریحان لعاب‌دار شدن هر سه است (دارای موسیلاژ می‌باشند)، ولی خواص این سه دانه با یکدیگر فرق اساسی دارند.از مهم ترین خواص دانه چیا می‌توان لاغری و کاهش اشتها را نام برد.همچنین باید توجه داشت که طعم دانه چیا و دانه ریحان به هم نزدیک است و به همین سبب گاهی در ایران دانه چیا به عنوان تخم شربتی به فروش می‌رسد.تخم شربتی، تخم گیاه ریحان کوهی (با نام علمی Ocimum album L یا Ocimum basilicum L)است که با نامهای بادروج و بادرود نیز شناخته می‌شود. این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می‌دهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد.بذر این گیاه در درست کردن شربتها استفاده می‌شود و به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده می‌شود.دستور از سایت feelgoodfoodie دات net#پیشبند_طلایی۲۳

یک صبحانه عالی و مفید و مقوی ،منشا دانه چیا آمریکای جنوبی و مرکزی می‌باشد. ایجاد ،دانه‌های چیا به‌ دلیل وجود اسیدهای چرب امگا ۳ در آن‌ها باعث کاهش خطرات بیماری‌های مزمن مانند دیابت، اختلالات قلبی عروقی، بیماری‌های سیستم عصبی و بیماری‌های التهابی میشود،به کاهش وزن کمک میکند وحاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی اکسیدان هاست@nazaninzahra2021

#نوشیدنی_ویتامین_ث_دانه_چیا#ویتامین_ث#دانه_چیا#رژیمیدانه‌های چیا به شکل بیضی کوچک هستند با قطر حدود یک میلی‌متر. دانه‌های چیا در رنگ‌های گوناگون از جمله قهوه‌ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه‌لکه رنگ نیز یافت می‌شوند. دانه‌های چیا آب‌دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند. گاهی تخم شربتی یا بذر ریحان به اشتباه به عنوان دانه‌های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد، یا خواص مربوط به دانه‌های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می‌شود که درست نیست. تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی و بذر ریحان لعاب‌دار شدن هر سه است (دارای موسیلاژ می‌باشند)، ولی خواص این سه دانه با یکدیگر فرق اساسی دارند. از مهم ترین خواص دانه چیا لاغری و کاهش اشتها را نام برد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Maryambano36

#پیشبند_طلایی۲۳#دانه_چیاباتشکر ازدوست خوبم@Hamideh_cookیکی از فواید دانه چیا، کاهش قند خون به کمک به بهبود دیابت نوع دو است. این خاصیت به دلیل وجود امگا ۳، منگنز و منیزیم موجود در دانه ی چیا است. همچنین از دیگر فواید دانه چیا(تخم چیا) که به‌صورت تجربی به اثبات رسیده است، کنترل فشار خون در افرادی است که آن را به‌صورت روزانه و منظم مصرف می‌کنند

دانه‌های کوچکِ سیاه و سفید چیا از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) به دست می‌آیند که از خانواده‌ی نعناعیان است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به تخم شربتی دارند.دانه‌های چیا در رنگ‌های گوناگون از جمله قهوه‌ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه‌لکه رنگ نیز یافت می‌شوند. دانه‌های چیا آب‌دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند.❤مرسی از دوست عزیزم، فاطمه جان؛@kadbanoogary#کوک_اسنپ#پودینگ_دانه_چیا_ومیوه#پودینگ_دانه_چیا#چیاسید#پودینگ#بودنغ_بذور_الشيا_والفواكه#Chia_seed_pudding_and_fruit

به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻 ❤️#مربا#مربا_سیب#دانه_چیا#رژیمی#ارگانیک#فصل_خزان#چالش_فصل_خزان#کوک_اسنپیه مربا بسیار خوشمزه باسیب و دانه چیا که بسیار سالم ورژیمی هستش حتما این مربا رو امتحان کنید دوستان وکوک اسنپش برای حمیده جان عزیز بفرستید 😘 ❤️ 🙏🏻@Hamideh_cookخواص دانه چیا:کنترل فشار و قند خونبهبود سلامت اعصاببهبود سلامت قلبتقویت استخوان هاتقویت و سلامت دندانحاوی انتی اکسیدان و پیشگیری از سرطانرفع بی خوابی و کم خوابیافزایش انرژی و ایجاد نشاطبخشی از مهمترین خواص دانه چیا به اسیدهای چرب غیر اشباع آن، یعنی امگا ۳ و امگا ۶، مربوط می‌شود. در هر سروینگ از این دانه ۶/۷۲ گرم اسید چرب غیر اشباع وجود دارد که تحقیقات نشان داده‌اند احتمال بروز حمله قلبی را کاهش می‌دهد.دانه‌ چیا منبع خوب آنتی‌اکسیدان به شمار می‌رود. آنتی‌اکسیدان‌ها نه‌تنها از چربی‌های حساس موجود در این دانه در برابر فاسد شدن محافظت می‌کنند، بلکه با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد جلوی آسیب‌دیدگی سلول‌ها را می‌گیرند. تحقیقات در مورد خواص دانه چیا برای کبد و سایر اندام‌های بدن نشان داده است که آنتی‌اکسیدان‌های این ماده غذایی به حفظ سلامت قلب و کبد کمک می‌کنند و خواص ضد سرطانی دارند.

دانه‌های کوچک سیاه و سفید چیا از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) به دست می‌آیند که از خانواده‌ی نعناعیان است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به تخم شربتی دارند.دانه‌های چیا در رنگ‌های گوناگون از جمله قهوه‌ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه‌لکه رنگ نیز یافت می‌شوند. دانه‌های چیا آب‌دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند.#پودینگ#پودینگ_چیا_شکلاتیممنون از دوست گلم حمیده جان@Hamideh_cook

از این پودینگ چیا بدون گلوتن برای صبحانه، دسر و یا به‌عنوان یک میان وعده لذت ببرید؛ زیرا صرف نظر از طرز سرو آن، غذایی خامه‌ای، سیر کننده و سالم است. دانه‌های چیا یا چیا سید از فیبر و امگا ۳، ویتامین c، کلسیم، پتاسیم،پروتئین،آهن و منیزیم بالایی برخوردارند؛ جنگجویان آزتک(سرخ پوستان) زمانی برای تأمین انرژی خود از این دانه‌ها استفاده می‌کردند. این پودینگ کمک می‌کند برای مدت زمان طولانی سیر بمانید!.مرکبات تازه، وانیل و عسل همراه مناسبی برای دانه‌ی چیا هستند؛ به خصوص اگر از خامه‌ی خانگی با شیر غلات استفاده می‌کنید. همچنین می‌توانید به جای شیر از شیر بادام یا شیر نارگیل استفاده کنید.واژه ی چیا از مایای باستان است که به معنی قوت و نیرو می باشد؛ از این رو این دانه به این نام خوانده می شود.#پودینگ_دانه_چیا#پودینگ_بدون_پخت#غذای_سرد#گیاه_خواری#صبحانه_مقوی#سرآشپز_طلایی

یک میان وعده و یک ترکیب فوق العادهپرتقال: سرشار از ویتامین C و تقویت کننده سیستم ایمنی.دانه چیا :پر از امگا ۳ و فیبر .عالی بدای هضم و کسب انرژیشکلات تلخ:آنتی اکسیدان بالا و کمک به سلامت قلببازم بگم😂خوشمزه و سالم#دانه_چیا#پاکسازی_بدن

واقعیت اینه که این کوکو کاملا من درآوردی و با باقیمانده ی تو یخچالیاس😉 در اصل دوست داشتم دانه ی چیا رو توش جابدم😁ولی فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه🥰.برای تنوع غذایی مخصوصا توی رژیم عالیه👌🏻👌🏻سارا جون ببین چیا اینجا چیا اونجا چیا همه جا 😂😂😂😂 @ashpazi_sara_1011

#صبحانه #رژیم

دانه چیا سرشار از مواد مغذی (حاوی پروتئین، امگا۳، کلسیم، منیزیم و فیبر ) بوده و در عین حال کالری کمی دارد👌#سرآشپز_طلایی

#نان#شیر#نان_شیر#نان_شیر_غذای_نپختنی#غذای_نپختنیشیر منبع بسیار خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است.این ماده غذایی پتاسیم، ویتامین به ۱۲، کلسیم و ویتامین D را تأمین می‌کند.بعلاوه، شیر منبع عالی پروتئین بوده و شامل صدها اسید چرب مختلف، از جمله اسید لینولئیک کونژوگه (CLA) و امگا ۳ است.اسیدهای چرب لینولئیک کونژوگه و اسیدهای چرب امگا ۳ فواید زیادی برای سلامتی دارند که از جمله آن‌ها می‌توان به کاهش خطر دیابت و بیماری‌های قلبی اشاره کرد.مقدار مواد مغذی شیر به عواملی مانند میزان چربی، رژیم غذایی و نوع دامی که شیر از آن گرفته شده بستگی دارد.به عنوان مثال، شیر گاوهایی که بیشتر علف می‌خورند حاوی مقادیر قابل توجهی اسید چرب لینولئیک و اسیدهای چرب امگا ۳ است.همچنین، شیر گاو تغذیه شده با علف حاوی مقادیر بیشتری آنتی اکسیدان مفید مانند ویتامین ای و بتاکاروتن است که به کاهش التهاب و مقابله با استرس اکسیداتیو (عدم ‌تعادل بین رادیکال‌های آزاد و آنتی اکسیدان‌ها در بدن) کمک می‌کند.

#پیشبند_طلایی۲۳#دانه‌چیا #چیا #دسر_چیا#صبحانه_مقوی #اوتمیل#golden_apron23

#تیرامیسو#رژیمی#جودوسرپرک#موز#ماست_یونانی☆با جو دوسر پرک و دانه چیا و ماست این تیرامیسو خوشمزه رو درست کن که به شدت اعتیاد آوره😋

روغن نارگیلارگانیک وسالمروغن نارگیل یک روغن بسیار اشباع است که به‌طور سنتی با استخراج روغن از نارگیل خام یا هسته نارگیل خشک تهیه می‌شود. در دمای اتاق جامد است، اما وقتی گرم شود، می‌تواند نرم یا حتی ذوب گردد. اغلب در آشپزی استفاده می‌شود یا مستقیماً روی پوست و مو از آن استفاده می‌کنند.روغن نارگیل سرشار از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​است که نوعی چربی اشباع شده است. در واقع، این اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​حدود ۶۵ درصد از ترکیب کل آن را تشکیل می‌دهند. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل عبارتند از:اسید لوریک: ۴۹%اسید میریستیک: ۱۸٪کاپریلیک اسید: ۸%اسید پالمیتیک: ۸%اسید کاپریک: ۷%اسید اولئیک: ۶%اسید لینولئیک: ۲%اسید استئاریک: ۲%اگرچه روغن نارگیل حدود ۹۰٪ چربی اشباع شده است، اما حاوی مقادیر کمی از چربی‌های تک و چند غیراشباع نیز است. یک قاشق غذاخوری حاوی حدود ۱۲ گرم چربی اشباع شده و ۱ گرم چربی غیراشباع است. 

#شلیل مدتها پیش از بازار خریدم .آخه بسته ها در سوپر مارکت خیلی گرونتر از فله در بازار است ‌ولی یادم رفته بود این دانه چیاست یا کینوا😁😁و چون عمریه استفاده نمی کردم بازم راغب به استفاده نبودم ولی آنقدر درفضای مجازی از خواصش گفته شده که گفتم چرا که نه .و صد البته در هوای گرم خنکش می چسبه .ضمنا انبه جان هم آنقدر گرونه که نمیشه ناپرهیزی کرد و تند تند تنهایی هر روز خوردش 😆😆😆و حاصلش شد این نوشیدنی مفید خوشمزه به عنوان وعده صبحانه 😋همانطور که فرق کینوا و دانه چیا نمی دونم فرق پودینگ و اسموتی هم نمی دونم .آخه تقصیری ندارم .اینا یه هو اومدند در فرهنگ غذایی ما .😆

دانه ی چیا سرشار از خاصیته و دارای فیبر زیادیه و برای یبوست عالیه😍از شش ماهگی هم مجازه

مصرف دانه چیا و تخم شربتی توسط روزه‌داران به خاطر فیبر زیاد و همچنین خاصیت جذب آبی که دارند، موجب می‌شود تا دیرتر گرسنه و تشنه شوندبه دلیل ژله ای شدن دانه های چیا و آب در معده حجم بیشتری را می گیرد و احساس سیری ایجاد می کند. چیا دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی بوده و برای سلامتی و زیبایی پوست بسیار مفید است. آنتی اکسیدان از سرطان جلوگیری کرده و پیری را به تاخیر می اندازد. دانه های چیا نه تنها منبع فوق العاده برای مواد معدنی مهمی چون آهن و کلسیم در نظر گرفته می شوند، بلکه دارای مقادیر زیادی منیزیم و منگنز نیز هستندوقتی به آب دانه چیا، تخم شربتی یا خاکشیر اضافه کنید این مواد در خودشان آب جذب می کنند و در واقع انگار شما مقدار بیشتری آب خوردید؛ برای همین دیرتر تشنه می شوید.در مورد دانه چیا و تخم شربتی به خاطر فیبر زیادی که دارند حتی دیرتر هم گرسنه می شوید. 

#پودر_نارگیل#چیابا تشکر از دوست عزیزم @ashpazi_sara_1011

دانه های زیبا و ریز چیا مزایای سلامتی بیشماری برای بدن انسان دارند. دانه های چیا به دلیل داشتن فیبر و چربی های امگا 3 موجود در آن که بسیار زیاد مورد نیاز انسان است، دانه های چیا از گیاهان گلدار و از خانواده نعنا می باشند.افزودن دانه های چیا به وعده های غذایی روزانه باعث تقویت انرژی شما می شود و به شما در کاهش چربی کمک می کند.باتوجه‌به اظهارات انجمن تغذیۀ امریکا، دانۀ چیا خصوصاً به دلایل زیر برای بدن مفید است:این دانه‌ها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به موز یا پلانتین هستند؛همچنین این دانه‌ها پروتئین بیشتری نسبت به سبزیجات دارند؛این دانه‌ها دو برابر جو دوسر فیبر دارند؛این دانه‌ها سه برابر عدس و اسفناج آهن دارند؛همچنین سه برابر قره‌قات آنتی‌اکسیدان دارند؛و این دانه‌ها پنج برابر شیر کلسیم دارند.

دنیا پر است از کسانی که ممکن استعاشقانه نگاهت کنند اما ساعتی بعدبرای دیگری بمیرند...#پودینگ_دانه_چیا#پودینگ#چیا#کوکپد_جهانیcookpadkitchentour#با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اردن💞 @Farahmasoud98

جدا از طعم و مزه بی نظیر ، این میانوعده کلی مواد مقوی و خوب مثل شیره داره 👌امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#پاکسازی_بدن

🌿خواص دانه چیا؛- سرشار از مواد مغذی ولی کم کالری- سرشار از آنتی اکسیدان- سرشار از پروتئین های خوب- فیبر و پروتئین بالا👈بسیار مفید برای لاغری- سرشار از امگا ۳- کاهش خطر بیماری های قلبی- مفید برای سلامتی استخوان ها❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@fatemeh_kamali#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_پانزدهم#دانه_چیا#چیاسید#پانچ_دانه_چیا_وسیب#پانچ_دانه_چیا#GoldenApron23

با توضیحاتی که در مورد اوتمیل دادم الان دستتون بازه که برحسب علاقه و ذائقه خودتون ترکیبات رو انجام بدید.من امروز از یه موز کوچک با ۹۰ کالری۳۰ گرم نارگیل تازه با ۱۱۸ کالرییک قاشق دانه چیا ۶۹ کالریدو قاشق جودوسرپرک ۶۰ کالریجمعا میشه ۳۳۷ کالری . که برای این صبحانه ی پر فیبر فوق‌العاده س. چون تا ساعت‌های زیادی سیر نگهتون میداره😍👌🏻👌🏻👌🏻

چیا سرشار از امگا۳و امگا۶ است و دارای فیبر فراوان

چیا یه دانه خوراکیه که حاوی ترکیبات لعاب داره...به همین دلیله که از اون در تهیه شربت‌های محلول در آب استفاده میشه... طرز تهیه شربت دانه چیا بسیار آسونه و میشه با اضافه کردن طعم دهنده‌های مختلف اون رو با روش‌های متفاوتی درست کرد...#شربت_چیا#شربت#چیا#نوشیدنی #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#تیرامیسو_رژیمی#فوریبا تشکر از دوست عزیزم @marmar1360

دیپ های یخی رژیمی جایگزین مناسبی برای بستنی هستن. اگر رژیم کاهش وزن دارید و هوس بستنی 🍨🍦کردید دیپ با ماست کم‌چربی و کره بادام زمینی رو امتحان کنید. کره بادام زمینی 🥜سرشار از مواد مغذی و خوشمزه ست. این کره با هر نوع خوراکی از میوه و شکلات گرفته تا ماست قابل مصرفه .ترکیب چربی‌های غیر اشباع و مواد مغذی دیگه در کره بادام زمینی، همراه ماست کم‌چربی و اضافه کردن عسل یا میوه به‌جای شکر یک میان وعده عالی برای کسانیه که در رژیم کاهش وزن هستن.