Perkedel Kentang
Hello foodies...
Lagi2 resep ibuk tp dimodif untuk stok di kulkas, jd ga dibentuk bulet pipih nan cantik ityuh. Jangan lihat bentuknya, tapi rasanya... 😉
Ngebentuknya pake sendok pas mau menggoreng. Biar apa? Biar tangannya ga kotor kena adonannya 😄
Terus telurnya dicampurkan juga ke dalam adonan. Kalau cara ibu, telur hanya untuk lapisan saat menggoreng. Jadi, bumbu nya resep ibu tp teknik masaknya dimodif sedikit yah 😆
*Bikin masakan yg bisa buat stok di kulkas, karena praktis, ga mau ribet anaknya a.k.a mager-an. Berhubung bukan jenis hobby saya, tp KEBUTUHAN. Masak itu butuh waktu, hello... kalau ada yg bantu sih enak 😊
Perkedel Kentang
Hello foodies...
Lagi2 resep ibuk tp dimodif untuk stok di kulkas, jd ga dibentuk bulet pipih nan cantik ityuh. Jangan lihat bentuknya, tapi rasanya... 😉
Ngebentuknya pake sendok pas mau menggoreng. Biar apa? Biar tangannya ga kotor kena adonannya 😄
Terus telurnya dicampurkan juga ke dalam adonan. Kalau cara ibu, telur hanya untuk lapisan saat menggoreng. Jadi, bumbu nya resep ibu tp teknik masaknya dimodif sedikit yah 😆
*Bikin masakan yg bisa buat stok di kulkas, karena praktis, ga mau ribet anaknya a.k.a mager-an. Berhubung bukan jenis hobby saya, tp KEBUTUHAN. Masak itu butuh waktu, hello... kalau ada yg bantu sih enak 😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 kentang ukuran dadu besar2 atau sesuai selera (sy tidak kupas karena kulit kentangnya sdh bersih & glowing), cuci bersih
- 2
Goreng kentang sambil dibalik sampai cukup empuk
- 3
Sembari menggoreng kentang, goreng bawang putih, pala dan kemiri sekalian.
- 4
Haluskan bumbu.
- 5
Haluskan kentang.
- 6
Campur kentang yg sdh dihaluskan dg bumbu, merica, dan garam.
- 7
Tambahkan maizena dan telur.
- 8
Simpan di kulkas. *bisa digoreng langsung atau dibentuk bulat pipih lalu dicelupkan dalam putih telur terlebih dahulu. Saya biasanya digoreng langsung, dicetak menggunakan sendok makan, hasilnya seperti pada foto.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Dulu aku ga hobby masak,setiap ada sisa bahan pasti bingung mau diapain,skrg klo ada sisa bahan makanan pasti lgsung diolah jd makanan atau cemilan 😁
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Maap ya fotonya nggak banget 😂 abisnya lupa mau motoin, inget2 pas tinggal 2 biji wkwk
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Salah satu makanan favorite saya kalau lagi males makan...Simple bisa di simpen di dalam kulkas,kalau mau makan tinggal di goreng 😉
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lama ga bikin perkedel,Kebetulan di tukang sayur ada kentang.Akhirnya bikin perkedel pake resep kak Imelda (Dapur Momji)Celupan saya pake resepnya bunda fah Ummi YasminPerkedel ini bener2 ga berbusa minyaknya, enak , ga kotor minyaknya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau ada waktu senggang suka nyetok lauk yang bisa disimpan di kulkas biar pas hari sekolah tinggal goreng aja ..Karena bikin perkedel itu agak ribet ya tapi emang enak banget sih buat lauk 😂😂Kalau mau goreng perkedel biar minyaknya gak menghitam bisa pakai kocokan putih telurnya saja tapi hasilnya gak secantik kalau pakai telur utuh kriwil gitu hasilnya ..Untuk sosis sih mau gak pakai juga gpp ya karena aku kebetulan ada stok jadi ku masukin aja bisa pakai kornet , daging cincang dllMinggu ke 12#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sesuka itu dengan perkedel.Cerita dr ibu ku,,dulu saat hamil saya,ibuk nyidamnya perkedel terus😅Jadilah ini anaknya sama perkedel doyannya gg kira2.Suka buat stok perkedel untuk lauk sarapan,tinggal goreng srengg...😁
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Resep Perkedel kentang (ala saya ya), in syaa Allah kalau di simpan dalam kulkas awet. Di simpan dalam kulkas sebelum di kasih baluran telur atau proses terakhir. Jika ingin untuk sarapan besoknya masih bisa in syaa Allah tapi tetap di simpan dalam kulkas.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Hello everyone❤karna hari ini dirumah masak soto jadi gak afdol rasanya kalo gak di temenin sama perkedel awokwok. Selamat mencoba guys semoga cocok dengan lidah kalian❤Luv❤
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Resep perkedel andalan ibu saya, nih. Cocok banget dimakan sama nasi sop. Kalau resep ini telur langsung dicampur ke adonan, ya. Kalau yang buat soto biasanya telur dipakai untuk baluran, tp saya blm pernah bikin sih. Hehe. Silakan direcook, ya.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Gimana cara menggoreng perkedel supaya bisa terbalut telur dengan sempurna? Saya akan bagi tips nya, semoga bisa membantu ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar