Anda penggemar bubur? Sama dong kita hahaBuat saya, bubur paling enak dimakan saat sarapan, apalagi kalo pas musim hujan... Mantap deh 👍👍udara dingin, ketemu makanan hangat 👌👌Nah sebagai orang manado, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah salah satu sarapan weekend yang juga sering banget muncul di rumah si mama, selain poffertjes, jadi kaya selang-seling gitu.Bisa nambah berpiring-piring kalo lagi makan ini apalagi kalo pedes, beuuhh, gak tau kenapa, yang jelas salah satunya karena enaklah ya 😂Untuk bahannya sendiri, Tinutuan memang disajikan dengan banyak sayur, ada jagung, kangkung, bayam hijau, bayam merah dan kemangi. Kemudian umbi-umbian, ada singkong, labu kuning dan ubi. Ini semua bisa di pakai salah satu, dua atau ya biar mantep, semua dong 😉Tetapi untuk labu kuning dan jagung, jangan di take out ya, karena itu yang bikin manis dan bikin enak bubur ini.Di Manado biasanya Tinutuan di sajikan dengan sambal cakalang dan mie cakalang.#PejuangGoldenApron3

Pagi-pagi pengen nyarap bubur. Tapi kalau harus jalan keluar males banget. Akhirnya memasak sendiri. Kali ini bikin bubur manado. Bubur yg komplit banget. Full sayuran. Cocok untuk MPASI juga.#Aksidutarecook#eniSQUAD

ikut #Pekan Posbar dengan Berlabuh di Dapurmu 😁. Trus klo ditanya, apa labu favoritku? Semua labu favoritku 🤣. Tapi kali ini aku pake labu kuning untuk buat bubur Manado. Pokoknya 1 bulan ini penuh dengan labu 🤣🤣🤣. Bubur Manado atau Tinutuan itu favoritku banget. Paket komplit juga 😁. Klo biasanya bubur ini disajikan dengan sambal roa, aku ganti dengan ikan asin & sambal. Oh ya, aku tidak pake daun kunyit & daun gedi karena lagi tidak ada stok. Mau minta daun gedi di tetangga tapi malu ah 🤭#PekanPosbar#OlahanLabu#TiketTheAprontis#Tinutuan#MasakanKhasManado

Duluuu banget, saya pernah icip Tinutuan bikinan mahasiswa praktek, dan saya tidak suka😂. Entah karena masaknya atau memang saya nya yang belum mengenal jenis bubur ini, karena tak kenal maka tak doyan 😁.Lalu karena ada posting bareng semarak, saya pilah pilih menu khas Sulawesi yang sesuai mood dan bahan.Baca² resep dan sekilas tentang sejarah tinutuan saya jadi tertarik untuk membuatnya.Tinutuan berasal dari Manado (Sulawesi Utara). Bubur ini merupakan makanan pemersatu semua kalangan masyarakat (Wikipedia).Bahannya mudah ditemukan, harganya terjangkau, bahkan bisa kita temukan di pekarangan karena bahannya umum ditanam oleh masyarakat.Tinutuan yang saya buat ini adaptasi dari resep Mba @Seolgi. Saya tidak punya umbi²an seperti singkong dan ubi, namun saya tidak meninggalkan jagung dan labu kuning karena dua bahan tersebut membuat Tinutuan menjadi enak, manis legit. Saya tidak punya daun kunyit jadi saya ganti dengan daun salam. Rasanya enak juga☺️. Lalu saya tambahkan sedikit santan sehingga rasanya makin gurih dan lezat.Tinutuan cocok dinikmati dengan sambal Roa, ikan asin dan perkedel jagung. Rasa pedas sambal menambah nikmat Buburnya. Maashaa Allah 😍.Saya yang dulunya tidak suka, sekarang jadi ketagihan Tinutuan 🤭.Mba Tati Solina...Semoga bisa sedikit mengobati kerinduan pada kampung halaman ya...#SarinduSolowesi#Semarak_SarinduSolowesi#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingwithheartEatingwithLove#ResepChacha

Source : Susan MellyaniMsh dlm suasana duka di palu & donggala, semoga mereka yg mendapat musibah diberi ketabahan & keadaan kembali normal..aaminn🙏🙏🙏sesuai tema mingguan komunitaspaders minggu ini..."masakn khas sulawesi" & nemu resep yg bahannya smua ada dikulkas minus daun kemangi ya😀😀dikarenakan krg suka juga😂😂 #pr_marassamanenge #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_wonosobo

Bubur ini khas dari Manado (sulawesi utara). Untuk resepnya, turun temurun sejak dari zaman Opa Oma, Papa Mama, dan ke aku.. kalo udah makan ini, bisa lupa segalanya hahha.. karena seger, sehat, dan so pasti bikin kenyang. Bisa ditambahkan rica (sambal) , ikan asin ataupun tahu goreng. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku

BUBUR KHAS MANADO INI NAMANYA TINUTUANpagi ini sarapan tinutuan , sayuran yang dipakai hasil tanam di pekarangan ... ada 3 jenis sayuran inti dalam masakan tinutuan ini yaitu kangkung, bayam dan gedi.. hanya yang saya pakai tadi jenisnya aja yang berbeda tapi sayurannya tetap sama ,contohnya saya pakai kangkung darat sedangkan di manado pakainya kangkung air, kangkung darat/akar mah gak laku disini .. terus bayamnya harus yang bayam belang tapi saya nanamnya bayam hijau,, terus daun gedi saya jenis yang gedi merah, saya juga gak gunain jagung sama singkong karna kebetulan gak ada di dapur ....oh yah disini saya tidak pakai takaran,, sesuai selera aja , untuk labunya harus dibayakin yah karna itu inti buburnyasaran : kalau ingin rasa asli suatu masakan mending bahan-bahannya jangan pernah diganti ,di mix atau di skip yah

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^Seminggu ini lagi gk mood masak, kalo udh cium aroma bawang2an bawaannya pen mual. Tpi ada 1 makanan yg pengen banget aku makan yaitu tinutuan/bubur manado.Pas banget tema pekan inspirasi minggu ini masakan Manado #pekan_manado cuss buat ini mumpung lgi hari libur. Sekalian juga untk setoran kedua #3weekschallenge di minggu ini..Sekalian juga untuk posting rame2 bareng komunitas paders minggu ini dengan tema 'One Dish Meal/Makanan Sepinggan'Sekalian juga untuk setoran kedua Golden Apron Challenge di minggu ke-8..Sekalian nya banyak amat yak.. 🤣 kali ini sekali buat untuk 4 event 🤣🤣#pekan_manado#coompadcommunity#cookpadcommunity_palu#cookpad#cookpadindonesia#3weekschallenge#pr_semuadehadadisini#komunitaspaders#cookpad_paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mahniar_GoldenApronChallenge#MahniarGoldAp_week8

Bubur manado yg otentik biasanya pakai daun gedi, labu kuning, dan daun kemangi. Daun gedi gunanya mengentalkan bubur & bikin gurih. Sayangnya di Jakarta sulit menemukan daun gedi di supermarket/pasar tradisional, jadi terpaksa belinya di online shop😍. Cara bikinnya sangat mudah, tinggal cemplung2 aneka bahan… Waktu kecil, saya biasa makan tinutuan dgn lauk ikan asin, sambal tomat, dan bakasang. Utk hidangan kali ini tidak pakai ikan asin😁, jadi lauk pendampingnya bakwan jagung & sambal ikan roa. Sedap sekali😋👍Resep dari mba Endang JTT, dgn modifikasi.#SayangAnak#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanManado#WisataKulinerIndonesia

Asli Manado, Makanan yg setiap hari bisa di temukan di manado, pagi, siang, sore, malam 😄Bisa buat sendiri, biasanya sih makanan keluarga setiap hari minggu pagi.Sebenarnya kalo yg dari zaman dulu hitsnya hanya pakai daun gedi aja.. Tapi yg ini campuran sayur2 yg sdh biasa di buat jaman now 😄#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_manado

Tinutuan adalah makanan paling popular Di Manado Dan merupakan makanan Khas orang Manado. Pa's di hidangkan bersama dabu2 ikan Roa atau dabu2 ikan asin. Tahu goreng atau Tahu mentah Bisa juga di tambah mie kuning (nama ya jadi Miedal)

Penikmat bubur terutama bubur manado jadi harus bisa masak bubur manado😂 gapunya ikan cakalang dan sambal roa sehingga diganti dengan ikan teri dan sambal terasi siap makan😢 kalo lebih pengen hancur nasinya, airnya ditambahin lebih banyak lagi ya✅