Nugget Ayam Nestum

Adriani Bunga
Adriani Bunga @adrianibunga
Bogor

Enaak. Buatnya pun simple. Jadi ga perlu beli nugget dari luar lagi. Bisa buat sendiri, lebih murah, dan bahan-bahannya pun kita yang yang kontrol baik isi maupun takarannya.

Terima kasih Mbak Endang JTT untuk inspirasi resepnya🙏

Nugget Ayam Nestum

Enaak. Buatnya pun simple. Jadi ga perlu beli nugget dari luar lagi. Bisa buat sendiri, lebih murah, dan bahan-bahannya pun kita yang yang kontrol baik isi maupun takarannya.

Terima kasih Mbak Endang JTT untuk inspirasi resepnya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60-65 keping
  1. Bahan isi:
  2. 1 kgdaging ayam giling
  3. 4 butirtelur
  4. 5 sdm munjungtepung sagu
  5. 2 sdtgaram
  6. 3 sdtmerica (2 sachet ladaku @ 4gr)
  7. 2 sdttotole
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 200 grmayonise
  10. 2 sdmkecap ikan
  11. 8 sdmnestum/oatmeal instan/panir
  12. 10 siungbawang putih, haluskan
  13. Lapisan luar:
  14. 3 butirtelur, kocok lepas
  15. secukupnyaNestum/ tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang besar. Masukkan semua bahan isi. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan panci kukusan. Panaskan.

  3. 3

    Siapkan loyang untuk mengukus, beri alas baking paper dan olesi kertasnya dengan minyak. Masukkan adonan nugget dan kukus selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah dikukus. Keluarkan dari loyang. Lepas kertas bakingnya dan dinginkan nuggetnya.

  5. 5

    Setelah dingin potong atau cetak sesuai selera.

  6. 6

    Untuk lapisan luar: celup di telur lalu guling-guling di atas nestum. Tekan-tekan agar nestum menempel dengan baik. Lakukan sampai semua potongan nugget terlapisi dengan nestum.

  7. 7

    Simpan di freezer dan goreng pada saat ingin di makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adriani Bunga
Adriani Bunga @adrianibunga
pada
Bogor
Buat saya cookpad ini untuk menyimpan resep yang sudah pernah saya buat, berhasil, dan enak menurut saya dan suami. Jika ada teman2 yang mau recook, takaran bahan-bahannya silakan disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa