Bahan-bahan

  1. 3 BuahTahu Kotak Belah 4 Bagian
  2. 1 SDTGaram
  3. 2 SDTKaldu Bubuk
  4. 4 SDMTepung Terigu
  5. 1 SDMTepung Tapioka
  6. 1 SDTBaking Powder
  7. SecukupnyaAir
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tapioka dengan garam, baking powder, kaldu bubuk dan beri air secukupnya, jangan terlalu encer

  2. 2

    Rendam tahu kedalam adonan tepung, kemudian tiriskan dan goreng dengan minyak panas

  3. 3

    Saat tahu sudah hampir matang, siram adonan tepung sedikit demi sedikit ke dalam penggorengan sambil diaduk untuk membuat tekstur crispy nya merata. (Lakukan 1 kali lagi ketika crispy sudah mulai menguning atau kering)

  4. 4

    Siap dihidangkan bersama cabe rawit atau saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Caur Urfa
Caur Urfa @urfaannisa
pada
Padang
Hobby memasak karena selalu di support sama orang tersayang
Lebih banyak

Resep Serupa