Talam Singkong

Pengen makan talam ubi. Kebetulan ubi di samping rumah siap panen. Saya cek resep talam ubi di cookpad.
Ada banyak resep sebenarnya, tapi saya memilih resep @Rice Syafitri karena tampilannya lembut.
Karena di resep asli hanya ditulis 5 potong ubi kayu, saya mencoba menuliskan dengan ukuran timbangan, biar lebih mudah diikuti.
#AksiHero_Jambi
#AksiHero_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Pertama buat adonan ubi: Rebus gula merah dengan air, saring, tambahkan santan, tambahkan air hingga menjadi 400 ml
- 2
Campur adonan gula merah dengan ubi parut, masak sampai meletup dan kental, masukkan ke cetakan (saya mangkok-nangkok kecil), isi separo saja
- 3
Buat adonan santan: campur santan dan air hingga menjadi 200 ml, tambahkan tepung beras, garam, dan daun pandam.
- 4
Masak adonan santan hingga matang dan kental, tuang ke adonan ubi.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Talam Singkong Gula Merah Talam Singkong Gula Merah
Hari ini saya cooksnap punya cc @vikawidjaja bikin Talam ubi kayu kesukaan saya waktu kecil. Rasanya enak banget mirip ketimus tapi ada fla gurih dibatasnya yummy banget , kl makan talam ini pasti nambah . Yuuk kepoin resepnya#cookpadcommunity#kreasiku#cooksnap Dewix Donce -
Talam Ubi Roll Talam Ubi Roll
Habis panen ubi sampe bingung dibuat apa, akhirnya pilihan jatuh sama kue talam ubi resepnya teh atiek 😍 legit banget, enak, sayang aq belom bisa ngegulungnya, padahal klo rapi jadi cantik hehehe.. Perdana buat sih, mudah2an next bs lebih baik tampilannya. Maya Fitri -
Talam Singkong Gula Merah Talam Singkong Gula Merah
Bismillah.....Alhamdulillah bestie ku kmaren tiba2 ngasih singkong hasil panen di kebun katanya, pas bgt regional challenge pekan ini bikin talam Singkong jdi gak perlu beli singkong deh 🤗Talam Singkong, olahan super simpel nan nikmat, tadi dibawa ke sekolah teman2 pda suka dan bilang enakk 😊Talam Singkong versi mager sih ini sebenarnya, singkong nya aja di Chopper dong 😅Source: @mirah_ytn1465 dgn sedikit modifikasi...#BarapiManjuhu#OlahanPalawija#CasavaCreationRecipes#OlahanSingkong#PejuangGoldenBatikApron#Week35#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Talam Singkong Lumer Talam Singkong Lumer
Saya termasuk penyuka olahan singkong. Mungkin karena sejak kecil sudah terbiasa memakan penganan ini sebagai cemilan.Saat nemu resep ini di cookpad, saya langsung penasaran ingin mencoba. Saya sih pernah mencoba talam lumer tapi dengan isian ubi kuning atau ungu. Belum pernah mencoba dengan menggunakan singkong.Resep ini saya adaptasi dari resep dari akun cookpad Mom Aca. Rasanya enakk. Sebagai penyuka singkong menurutku resep ini gak mengecewakan. Rasanya ingin membuatkan kue ini untuk ibuku. Pasti beliau pun suka karena kami sama-sama menyukai penganan tradisional yang terbuat dari singkong.Oh iya untuk membuat kue ini menurutku paling enak kalau singkongnya adalah singkong yang lembut. Untuk santannya juga sebaiknya pakai santan kental yang fresh. Bukan yang instan. Pakai santan instan juga bisa sih.. Tapi entah kenapa lebih enak yang fresh karena saya sudah mencoba dua kali resep ini dengan menggunakan santan asli dan santan instan.Kalau mau santan instan, pakai saja 2 buah santan kara ukuran 65 ml (jadinya 130 ml). Lalu tambahkan air hingga 880-900ml). Jangan lupa pakai daun pandan yang segar. Pasti rasa dan wanginya jadi lebih nikmat.Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#Singkong#Kuetalamsingkonglumer#kuetalam#kuetalamsingkong Indrianita Wenty -
Talam Ubi Pisang Talam Ubi Pisang
punya ubi dan pisang ambon,tlp ibu saya minta resep talam ubi, akhirnya terciptalah talam ubi anti mainstream 😀 dian pawero -
5. Talam Ubi Lumer 5. Talam Ubi Lumer
Masih semangat dong posting resep. Di minggu ke #5. Kali ini bikin makanan tradisional. Talam ubi lumer, manis nya pas dan lumeeerrrr... #PejuangGoldenApron3 Dila Frastika -
Talam Singkong Pandan Lumer Talam Singkong Pandan Lumer
Bismillah. Assalamualaikum.Bunda selama pandemi saya sudah tidak pernah pergi ke pasar, kalau belanja online saja. Ada yang lewat aplikasi ada yang langsung wa dengan pedagangnya. Dua-duanya ada plus dan minusnya. Tapi dua-duanya tidak bisa menyediakan jajanan pasar. Yang pakai aplikasi terbatas sekali list barangnya, yang langsung chat wa tidak bisa membelikan ke pedagang di pasarnya. Gemes gak sich...Jadi karena merindukan banget jajan pasar saya berusaha membuatnya sendiri. Seperti yang ini, Kue Talam Singkong Pandan Lumer.Resepnya simple bunda, hasil modifikasi resep Talam Singkong Lumer yang pernah saya posting sebelumnya. Hasilnya yummy dan terpenting suami dan anak-anak menyukainya...Cek bunda, ini enak banget....#PekanPosbar#PekanPosbar_JajanPasar#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#ResepGriyaSyari#JajanPasar#JajanPasarGriyaSyari Griya Syar'i -
Kue Talam Ubi Kue Talam Ubi
Punya sisa banyak ubi ungu & ubi merah dibuat jadi talam deh biar cepet abis Febianti Irawan -
Talam singkong sederhana Talam singkong sederhana
Lagi banyak singkong d rumah... Akhirnya nemu resep bikin talam ... bunda Zhafira -
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Masih punya stok ubi ungu, coba buat talam ubi ungu. Resep asli bu Any adalah talam ubi kuning, tapi adanya ubi ungu jadilah talam ubi ungu. Seharusnya adonan disaring, tapi saya enggak biar cepet🤭 ditungguin anak2.Source bu @kucingrabbithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14035517-137-talam-ubi-kuning?invite_token=S5ZnBeWPZ2H1E77DEchSbSNT&shared_at=1630223816#cookpadcommunity_tangerang#cookies_kucingrabbit#talamubi Dapoerliandra -
Kue Talam Ubi Kuning Kue Talam Ubi Kuning
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu jajanan tradisional yaitu kue talam ubi kuning.Bikinnya gampang, tampilannya menarik. Rasanya legit, manis, gurih.Cocok untuk camilan dirumah ataupun untuk ide jualan.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼 Keina Lya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)