مراحل تهیه
- 1
گوشت. پیاز. لپه. سیب زمینی را با هم خوب چرخ کنید طوری که مواد چسبندگی داشته باشد. سبزی خرد شده.نمک.فلفل را اضافه کنید. برنج را پخته وقتی آب برنج جمع شد. اگه دوست داشتید بهش کمی زعفرون دم کرده بزنید. و برنج رو به مواد اضافه کرده و خوب ورز بدید.
- 2
مواد میانی: پیاز را خلال کرده درروغن تفت بدید بعد آلو. زرشک وگردو رو اضافه کرده کمی تفت میدیم
- 3
کمی از مواد کوفته برداشته تو دست ورز بدید بعد کف دست پهن کنید. مایه میانی رو وسطش بذارید. کوفته رو ببندید و گرد کنید
- 4
پخت: پیاز رو خلال کنید.درروغن تفت بدید. بهش نمک. فلفل. زردچوبه. رب گوجه. گوجه پوره شده رو اضافه کنید. بعد تا نصف قابلمه رو آب بریزید بذارید جوش بیاد کوفته ها رو داخل قابلمه بذارید. اجازه بدید ده دقیقه بجوشه تا کوفته ها خودشو بگیره. بعد شعله رو کم کنید.
- 5
نوش جااااان🍪🍖💞💞
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
#نوستالژیخونه ی عمه جون دعوت بودیم... که ازم کمک خواست و منم برای اولین بار یاد گرفتم
-
-
-
کوفته تبریزی
این هم از کوفته تبریزی من عالی شد فقط لپه آش خیلی درشت بود بعد هم یادم رفت از گذاشتن تو قابلمه عکس بگیرم،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#کوفته
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
با این روش کوفته به هیچ عنوان وا نمیره 😊تضمینی تضمینی 😊😂#سرآشپز_طلایی#کوفته_تبریزی
-
کوفته تبریزی
اگر همین امروز را خوب زندگی کنی ،همه ی دیروز هایت به خاطره ای خوش و همه ی فرداهایت به امید تبدیل خواهد شد😊😊😊😊🌸🌸🌸🌸کوفته تبریزی یه غذای اصیل ایرانی که به روش های مختلفی طبخ میشه و همه باهاش آشنایی دارن 😍
-
-
-
کوفته تبریزی
#کوفته_تبریزی#غذای_نونی#کوفتهبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_farvashi_63
-
-
-
کوفته تبریزی
کوفته از اون غذاهای خوشمزست که من از مادرشوهرم یاد گرفتم .میدونم روشهای مختلفی برای طبخش هست ولی این مدل رو ما درست میکنیم و دوست داریم.برنج و لپه رو خام می ریزیم و پیاز هم به مواد نمیزنیم.
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)