Sate Taichan

Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious

Kan kan kan udah dibilang kalo kangen jajan diluar tuh akalin aja dengan masak sendiri, bikinlah.. gampil... hehehe
Seuhah pisan gaes sampe keringet bercucuran sampe pedes nya tapi ga mau udahan, makan lagi makan lagih hahaha

#PejuangGoldenApron3
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#CABEKU
#MasakItuMudah

Sate Taichan

Kan kan kan udah dibilang kalo kangen jajan diluar tuh akalin aja dengan masak sendiri, bikinlah.. gampil... hehehe
Seuhah pisan gaes sampe keringet bercucuran sampe pedes nya tapi ga mau udahan, makan lagi makan lagih hahaha

#PejuangGoldenApron3
#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#CABEKU
#MasakItuMudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (bagian dada)
  2. 100 grkulit ayam
  3. 2 siungbawang putih (geprek)
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. Bahan olesan panggang
  8. 1 sdmair
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Kaldu bubuk
  11. Bahan sambal
  12. 6 siungbawang putih (tergantung kebutuhan)
  13. Cabe rawit
  14. 3 sdtgula pasir
  15. 1 sdtgaram
  16. 75 mlair
  17. Kaldu bubuk
  18. Secukupnyajeruk nipis (untuk penyajian)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam dan kulit cuci bersih

  2. 2

    Campurkan ayam, lada bubuk, garam, bawang putih dan jeruk nipis, marinasi selama 15 menit (suhu ruang), atau selama 1 jam (boleh lebih) di dalam kulkas

  3. 3

    Sambil menunggu ayam di marinasi, kita bikin sambalnya: blender cabe dan bawang putih hingga halus, lalu masak dengan beri air, gula pasir, garam, kaldu bubuk, masak hingga air agak menyusut

  4. 4

    Tusuk-tusuk ayam selingi dengan kulit ayam (boleh tanpa kulit)

  5. 5

    Olesi dengan sedikit minyak goreng pada teplon ceper, dan siapkan bumbu oles untuk panggang ayamnya

  6. 6

    Setelah teplon panas, tata sate ayam diatas teplon, sesekali dibolak-balikan sambil di olesi bumbu olesan

  7. 7

    Jika sudah kecoklatan, angkat

  8. 8

    Sate Taichan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious
pada
akutuh bukan chef, ga pinter masak, tapi doyan makan, daripada beli jadi mendingan masak sendiri lebih bersih. Dan siapa bilang masak itu susah? masak itu gampang dan murah, lebih murah daripada kamu makan di restoran di Mall. Yang mahal itu keinginannya aja.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa