Martabak manis

Bia Ummu Muhammad
Bia Ummu Muhammad @cook_13574317
Cikeas, Bogor

Pisaunya kurang tajam, jadi motongnya susah deh, alhasil ga karuan penampakannya. Tapi soal rasa insya Allah enak, kenyal, bersarang.. mirip martabak abang2

Martabak manis

10 orang berencana membuat resep ini

Pisaunya kurang tajam, jadi motongnya susah deh, alhasil ga karuan penampakannya. Tapi soal rasa insya Allah enak, kenyal, bersarang.. mirip martabak abang2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2vanili
  7. Pasta pandan
  8. 200 mlair
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. Topping: margarin, skm, keju, meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, vanili, dan gula pasir. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur, pasta pandan, dan air sedikit2 sambil diaduk menggunakan whisk, aduk sampai adonan licin dan muncul gelembung2 kecil

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik atau serbet bersih. Diamkan adonan selama 30 menit

  4. 4

    Panaskan teflon. Tambahkan baking powder, soda kue, dan sedikit saja air ke dalam adonan. Aduk rata

  5. 5

    Tuang Adonan ke dalam teflon, masak dengan api kecil. Jika sudah setengah matang, taburkan gula pasir. Tunggu sampai matang merata, angkat

  6. 6

    Oleskan margarin, tambahkan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bia Ummu Muhammad
Bia Ummu Muhammad @cook_13574317
pada
Cikeas, Bogor

Komentar

Resep Serupa