Saos Barbekyu (Barbeque Sauce) Homemade enaaaak

Kristina Nova
Kristina Nova @KristinaNova
Serpong

Anakku mau ulang tahun, berencana barbekyu ala-ala. Cari resep bumbu barbekyu home made dan menemukan resep ini... Dan rasanya ngga kalah sama saos jadi, dan kita bs buat porsi besar,enak dgn biaya lbh ekonomis.. 😊

Many thanks to Mba Heny for this recipe...

Saos Barbekyu (Barbeque Sauce) Homemade enaaaak

Anakku mau ulang tahun, berencana barbekyu ala-ala. Cari resep bumbu barbekyu home made dan menemukan resep ini... Dan rasanya ngga kalah sama saos jadi, dan kita bs buat porsi besar,enak dgn biaya lbh ekonomis.. 😊

Many thanks to Mba Heny for this recipe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmminyak goreng
  2. 1/2bawang bombay cincang halus
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 1/4 butirpaprika cincang halus
  5. 8 sdmatau 1/2 cup saus tomat
  6. 60 grgula palem
  7. 6 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmcuka
  9. 1 sdtbubuk merica hitam
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk (aku pakai totole)
  12. Cabe bubuk secukupnya (bila ingin pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Berhubung aku butuh banyak saus bbq, resep diatas aku pakai 1.5x nya.Kira2 bisa dipakai 2 kg daging sliced. Tumis perbawangan dan paprika hingga matang dan harum, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang lainnya. Aduk rata dan masak hingga meletup

  2. 2

    Aduk terus sampai mendidih dan saus mengental. Diamkan sebentar sampai agak dingin kemudian blender saus sampai halus.

  3. 3

    Tuang dalam wadah sebaiknya jenis kaca dan tunggu sampai dingin lalu ditutup. Simpan dalam kulkas. atau dapat langsung dipakai untuk marinasi dan saus cocolan daging..Voilaaaaaa jadi deh saos BBQ nya.. So yummmyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Nova
Kristina Nova @KristinaNova
pada
Serpong
Chef Wannabe 😉 - Working Mom❤Terima kasih untuk WFH, karena ternyata saya bisa masak juga rupanya dan pastinya terima kasih buat mommy2 luar biasa yg sudah share resepnya di cookpad. ❤
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa