مراحل تهیه
- 1
نشاسته گندم را با آب خنک مخلوط کنید وهم زده تا نشاسته در آب حل شود وقتی خوب مخلوط شد شکر، پودرژلاتین وجوهر لیمو را اضافه کرده روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم زده تا بوی خامی نشاسته گرفته شود و کاملا غلیظ شود. وقتی غلیظ شده و حالت کشدار یعنی وقتی با قاشق سر ریز میکنیم حالت تکه تکه از قاشق بریزد، بعد روغن رو اضافه کرده و سریع هم زده تا روغن به خورد مواد برود روغن نباید از مواد جدا بشه. بعد از روی حرارت برداشته با قاشق اگر برداریم حالت روان از قاشق سریز میشه
- 2
و انتهای آن حالت تکه تکه از قاشق جدا میشه و مواد باید سرد بشه تا توی پودر نارگیل یا ذرت بغلطانیم. میتوانیم موادمون دو قسمت کنیم واز اسانس یا رنک خوارکی استفاده کنیم که شیرینی مون دو رنگ باشه. بعد وقتی سرد شد توی یه سینی که کف اون روچرب کردیم یا پودر نارگیل پاشیدیم ، مواد را میریزیم و پهن کرده و روشو صاف میکنیم و داخل یخچال گذاشته تا 24 ساعت بعد برش میزنیم. روی راحت الحلقوم ها را با خلال پسته و گردو تزیین کنیدتا سه ماه این شیرینی رو میتوان در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد
- 3
من برای اینکه شکیلتر بشه موادمو توی قالب سیلیکونی ریختم و در فریزر گذاشتم بیست دقیقه ای آماده شد
دستورهای مشابه
-
-
-
راحت الحلقوم
دو چیز از یاد آدم نمیرهدوست های خوبو روزهای خوبولی یک چیز همیشهتو قلب آدم می مونهروزهای خوبی که بادوستای خوب گذشت.روزتون بخیر دوستای مهربونمممنون از اینکه تو این مدت با همراهی گرم و صمیمی تون همیشه انرژی و دلگرمی میدادید😍🥰😘شرمنده محبت ها تون هستم ممنون از اینکه هستید 🥰🌹 سپاسگزار لطف و حضور مهربارتون هستم🌹 با دستور عالی آلا جان عزیز @ala_cook
-
-
-
راحت الحلقوم
یک شیرینی ساده و سنتی ایرانی که نیاز به فر و یا وسیله خاصی نداره و طرز تهیه اش راحت #سبز#شیرینی_بدون_فر
-
-
-
راحت الحلقوم
راحت الحلقوم” یک شیرینی ایرانی و خوشمزه که مطمنا بعد از درست کردن آن خانواده شما از طعمش لذت خواهند برد.
-
-
-
راحت الحلقوم
"یلدا" مجالى است براىتکرار هر آنچه روزگارىسرمشق خوبى هایمانبوده اند و امروز برروى طاقچهعادت هایمانغبار مى گیرند …..♥️🌺 پیشاپیش یلداتون مبارک♥️🌺#سرآشپز_طلایی#راحت_الحلقوم#ایده_یلدا#شب_یلدا#یلدا_۱۴۰۰
Somi Bano -
-
-
-
-
-
-
راحت الحلقوم
ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺧﺪﺍﺳﺖ؛ﺩﺭﺧﻮﺍﺳﺖ ﮐﻦ؛ﺑﺎﻭﺭ ﮐﻦ؛ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﮐﻦ ...#جشنواره_نوروزی#راحت_الحلقومبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Zeinabi
-
راحت الحلقوم
#راحت_الحلقومراحت الحلقوم یکی از شیرینی های اصیل و سنتی ایرانی است و خیلی راحت و آسان تهیه میشود. این شیرینی یکی از سوغاتی های معروف تبریز است.رسپی از دوست عزیز هنرمند سحرجون
-
-
-
-
-
راحت الحلقوم
باسلوق یا راحت الحلقوم یکی از خوراکی های خوشمزه و دلنشینی است که بزرگ و کوچک از خوردن آن لذت می‌برند. خیلی هم باسلوق را همراه آجیل شب عید سرو می کنند. درست کردن باسلوق با کیفیت شبیه باسلوق های بازاری، ریزه کاری هایی دارد که ما سعی می کنیم در اینجا آنها را به شما یاد بدهیم. امیدواریم با مطالعه این مطلب به توانید شما هم باسلوق های خوب و باکیفیتی درست کنید.دقت کنید اگر میخواهید کیفیت باسلوق خوبی داشته باشید حتماً از پودر گلوکز و ژلاتین استفاده کنید و با حرارت کم به صورت مداوم باسلوق را هم بزنید.#راحت_الحلقوم#سرآشپز_طلایی#باسلوق#یلدا
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)