Cireng ikan cukil

Nilam
Nilam @nilamedy
Gresik

Ada stok ikan cukil tapi bosen kalau cuma di goreng. Jadilah punya ide untuk dijadikan campuran cireng

Cireng ikan cukil

2 orang berencana membuat resep ini

Ada stok ikan cukil tapi bosen kalau cuma di goreng. Jadilah punya ide untuk dijadikan campuran cireng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. secukupnyaIkan cukil (diambil dagingnya)
  2. 11Bawang daun
  3. 11Cabe rawit
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. 1 1/2 sachetMasako
  6. 5Bawang putih
  7. secukupnyaTepung tapioka (kurang lebih ¼ kg)
  8. Air putih hangat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Ikan cukil dibersihkan lalu dikukus sampai dagingnya mudah diambil (lembut) kurang lebih 10-15 menit

  2. 2

    Ambil daging ikan lalu masukkan ke wadah

  3. 3

    Bersihkan bawang daun, cabe rawit dan bawang putih

  4. 4

    Iris tipis cabe rawit dan iris bawang daun

  5. 5

    Kemudian parut bawang putih

  6. 6

    Jika sudah, siapkan wadah untuk membuat adonan

  7. 7

    Masukkan bawang daun, bawang putih, cabe rawit dan daging ikan. Tambahkan tepung tapioka secukupnya. Aduk rata

  8. 8

    Tambahkan air hangat secukupnya hingga adonan menjadi kalis (jangan terlalu encer)

  9. 9

    Tambahkan merica dan masako sesuai selera

  10. 10

    Goreng dengan api sedang. Bentuk cireng disesuaikan selera masing-masing

  11. 11

    Masakan sudah siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilam
Nilam @nilamedy
pada
Gresik
koki piscessumber resep dari ibuk🌻tertarik? follback suka dengan resep? recook 👨🏼‍🍳👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa