Tahu Geprek Kecap Pedas

Koko
Koko @kokoublekdapur
Yogyakarta

Nah ini baru tadi siang sih buatnya. Dan ini jadi kesukaan juga tiap Mama buatin dulu. Apalagi dimakan sama nasi putih hangat. Cuma dulu enggak tahu namanya apa, sekarang coba namain sendiri deh.

Tahu Geprek Kecap Pedas

Nah ini baru tadi siang sih buatnya. Dan ini jadi kesukaan juga tiap Mama buatin dulu. Apalagi dimakan sama nasi putih hangat. Cuma dulu enggak tahu namanya apa, sekarang coba namain sendiri deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih tawar
  2. 1 sdmgaram
  3. secukupnyaair
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1-2 sdtperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu putih menjadi dua bagian berbentuk segitiga.

  2. 2

    Buat garis belahan pada tiap potongan tahu agar bumbu rendaman meresap.

  3. 3

    Rendam tahu putih dalam campuran air dan garam selama lebih kurang 3-5 menit.

  4. 4

    Goreng tahu sampai matang.

  5. 5

    Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah.

  6. 6

    Tempatkan bawang merah, cabe rawit merah, dan kecap manis di mangkuk.

  7. 7

    Tambahkan perasan jeruk nipis.

  8. 8

    Aduk merata kecap pedas sambil sesekali menekan bawang merah dan cabe merah agar rasa dari bawang dan cabe lebih keluar.

  9. 9

    Geprek tahu goreng dan campurkan dengan kecap pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koko
Koko @kokoublekdapur
pada
Yogyakarta
Si Koko Anak Laki-Laki Mama yang coba ublek dapur buat bagikan resep masakan ala Mama dan resep coba-coba sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa