Donat Kentang NCC

Name: Donat Kentang NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 4 gr ragi; 15 gr susu bubuk; 100 gr kentang kukus, haluskan; 40 gr gula pasir; 2 buah kuning telur; 25 ml air dingin; 25 ml susu UHT; 37 gr butter; 3 gr garam

Mimi's Kitchen @Miimii_s_kitchen

Batam

Merhaba, Assalamu'alaikum..
Hari ini bikin donat lagi, kali ini donat kentang NCC, karna sudah lama sekali ndak bikin donat kentang, pas banget ada tepung cakra kembar emas, jadilah penasaran sama tekstur nya. Ini resep donat kentang NCC yang sudah di modifikasi sama mba @ayoe_widya83 yaa..
Ternyata hasil akhir donat nya empuk sekali, terlalu lembut halus tapi anak anak jadi kurang suka😂, cuma makan 2, biasanya biaa makan sampai 4🤣.

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grtepung cakra
4 grragi
15 grsusu bubuk
100 grkentang kukus, haluskan
40 grgula pasir
2 buahkuning telur
25 mlair dingin
25 mlsusu UHT
37 grbutter
3 grgaram

Cara Membuat

1

Campur tepung, susu, gula dan ragi, aduk rata, masukan kentang, mikser kecepatan sedang sampai tercampur rata, masukan telur dan terakhir masukan cairan susu dan air, uleni hingga setengah kalis.
2

Masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis, Diamkan 30 menit.
3

Buang udara, timbang @30 gr, dan rounding. Diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit.
4

Goreng di minyak banyak dan api kecil, sekali balik dan panas minyak harus stabil ya. Kemudian beri toping sesuai selera.

Reaksi

Rizki Indah P dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (6)

Febriansyah @febriaisyah

28 Januari 2021 05.15

Bun klo gak d bolongi bisa ga ya?

Ditulis oleh

Mimi's Kitchen @Miimii_s_kitchen

pada 16 Juni 2020 15.17

Batam

Mimi dari 4 anak / Masih belajar / Cooking, Baking, and Photography / Happy Cooking!!!

Lebih banyak

Resep Serupa

Donat kentang NCC Donat kentang NCC

Source: ibu Fatimah Bahalawan NCCDonat kentang ini empuk sekali walau disimpan sampai besok dan sampai 3 hari. Pokoknya mantap👌👌

Yeyen Maryani
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC

Sekian lama melihat resep donat kentang NCC wira-wiri di medsos akhirnya kesampean juga bebikin 😊Gak heran klo resep donat kentang NCC fenomenal, karena memang bener2 enak..enaknya itu perpaduan empuk n padat, gurih kentang nya jg nambah enak 😋Yummy...

Ajeng Sartika
Donat kentang NCC Donat kentang NCC

Donat kentang itu rasanya lebih gurih, padat tp empuk..enak pokoknya 😋😋. Btw ini pake resep donat kentang ncc tp agak di modif sedikit. 😊✌Dan aku pake resep andelan ini buat jualan buibu 😉👌🍩🍩🍩

Putrii Al-madinah
Donat kentang Donat kentang

Dari sekian resep donat kentang. Aq cocok resep versi NCC. empuk. Mendul mendul. ...rasa nya pas... yuk di coba...gampang bikin nya.. ikutin langkah2 nya .

Mami's Kitchen
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC

Alhamdulillah akhirnya udah bisa bikin donat kentang NCC ala Bu Fatmah Bahalwan yg empuk banget ditambah ada white ring nya yg super kece.. jadi gemesh banget liatnya 😂😂 terimakasih buat @lilychancookpad resep donatnya Bu Fatmah mantap 👍#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29GBA

Dapur Oziq
Donat kentang NCC Donat kentang NCC

Tiap bikin donat kentang selalu pakai resep andalan ncc,rasanya juaaarak, sy ngulen manual ya,ngulen nya jg ga kalis” bgt soalnya ga kuat bu ibu 😁 yg terpenting raginya masi fresh n aktif donatnya bakalan empuk & ngembang,trs kl mw nyimpan bwt esok hr nya,simpan donat diwadah kedap udara dijamin donat bakal ttp empuk#pejuanggoldenapron3

banana
Donat kentang NCC Donat kentang NCC

Ini masaknya lebaran kemaren...baru sempet posting skrng...donat kentang NCC nya Bu Fatmah Bahalwan ini sudah sangat populer ya...rasanya enak dan lembut...

Novi Ummu Husna
Donat kentang NCC Donat kentang NCC

Bismillah...Biasanya bikin donat jarang bgt pake kentang, yang ini berasa pengen bikin donat yg beda dan taraaa hasilnya empuk bgt bahkan setelan 3 hari. Donat kentang NCC ini memang terkenal legendaris paling poool empuuknya. Wajib coba ya Mom, disini saya memakai bahan yang ada di rumah, saya sesuaikan takaran nya kembali ☺️☺️Source : LiaNsariRebake : eris'kitchen#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

Eha Riskii Srii
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC

Jatuh cinta dari pertama kali buat donat dengan resep donat kentang NCC punyanya ibu Fatmah Bahalwan ini.... rasanya juara...

Elis Ida Widaningsih
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC

Minggu ini Lagi pengen bikin Donat Kentang NCC bu Fatmah Bahalwan. Enak dan lembut, lumer begitu dilidah Sampai 3 hari pun lembutnya masih kerasa.

Iswani
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC

meskipun banyak resep donat kentang bersliweran tapi saya tetep setia selalu pake resep donat kentang NCC yg sudah terkenal empuk & menul 🍩#resepdonat #resepdonatkentang #donatncc #donatmenul #resepdonatncc #donatkentang #donatempuk

olivia cornella
Resep donat kentang ncc Resep donat kentang ncc

Hmm lgi pingin bnget bikin donat kentang buat bekal liburan langsung deh bikin donat resep ncc dr ibunda fatmahbahalwan tercinta #pejuanggoldenapron3

Nuu Naa