Ayam Kungpou

6 orang berencana membuat resep ini

Masak Bowl ala”..

#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 300 grayam fillet potong kotak
  2. 1/2 sdtgula
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmmaizena
  5. Bahan
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 lembardaun bawang potong panjang
  8. Secukupnyakacang mede yang sudah digoreng
  9. 3 buahcabe merah potong melintang buang biji (jika ada ganti dengan paprika)
  10. Saos
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos inggris
  16. 2 sdmair putih
  17. Pengental
  18. 2 sdmmaizena dengan sedikit air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam dan gula diamkan sekitar 15 menit. Setelah 15 menit tambahkan tepung maizena campur dan sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan saos, kemudian aduk, sisihkan.

  3. 3

    Tumis ayam tanpa minyak, biarkan hingga setengah matang, sambil siapkan bahan lainnya. Setelah setengah matang, tambahkan minyak kemudian masukan bawang putih dan jahe, tumis bersama dengan ayam.

  4. 4

    Tambahkan campuran saos, tambahkan cabe, kacang mede dan daun bawang. Terakhir masukan larutan maizena aduk cepat. Matikan api. Selesaii

  5. 5

    Ayam kungpau siap dihidangkan dengan nasi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Haryanti
Fanny Haryanti @fannyharyanti
pada
Depok
Prasta Moms..👩‍👦Welcome order Ayam Keprek #Juragan Ayam Keprek ( IG @juraganayamkeprek )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa